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素豆卷
类别: 上海菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 煎 1.鱼肉片成5厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片(计24片)，放入料酒拌匀。葱切花，姜切末。香菜摘叶洗净。 2.鸡蛋去黄用清，加入干淀粉调制成糊，取一半把鱼片浆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:44
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素菜泥汤
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1.虾仁洗净沥干水分，用刀拍烂剁成茸；荸荠削皮洗净拍烂剁成米；肥膘肉煮熟剁碎；火腿切末；取10克葱切成花，余下的葱和姜捣烂，用料酒取汁。 2.虾茸加入鸡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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小白菜芋头
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 白烧 1.猪肉去筋绊，切成厚约1厘米、长14厘米、宽约4.5厘米的大片，平摊在砧板上，用刀背排透，放盘内，加葱姜汁、绍酒、胡椒粉、精盐拌匀，浸渍2分钟左右。 2.取 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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土豆炒蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
延缓衰老食谱
工艺: 炒 1.将豆腐(北)、虾仁、肥膘肉分别剁碎成茸。 2.将剁好的豆腐(北)、虾仁、肥膘肉一同放在盆内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、味精调味后，用筷子使劲搅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:25
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口蘑锅巴汤
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
青少年食谱
工艺: 汤爆 1.将山药洗净，蒸熟，晾凉、去皮，碟碎成泥，加面粉、细盐、味精拌匀成山药面团，将冬笋（煮熟）、冬菇、去皮荸荠，均切成米粒状，鸡蛋搅散待用。 2.净锅烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:112
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剁椒芥蓝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 将鲜牛奶、鸡蛋清、盐、味精及水淀粉放在同一容器内，用筷子打均匀调成奶蛋混合液备用； 2. 将菇、笋、青红椒分别洗净，同金华火腿(10克火腿)切成菱形小 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:9 减肥:4 养颜:0 麻辣:6 点击:20
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凉拌酸辣白菜
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1.将200克红色胡萝卜去皮切成丝；水发香菇、水发玉兰片也切成丝；葱切花、姜切丝；香菜取其梗洗净；淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克。 2.锅置旺火上，放入植 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:5 麻辣:5 点击:43
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凉拌苋菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 拌 1.将鸡蛋磕入碗内，打散；胡萝卜、洋葱（白皮）头、芹菜洗净，胡萝卜切成小丁，洋葱（白皮）头切成丝，芹菜切成末，放入打散的鸡蛋内，加胡椒粉、味精拌匀。 ...
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