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韭黄炒鸡丝
类别: 私家菜
便秘食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 竹笙（竹荪）泡软后，洗净切小段； 2. 胡萝卜洗净切细丝； 3. 将水发木耳洗净切丝待用； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5. 花椰菜（菜花）洗净切成小朵 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:32
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韭菜梗炒肉丝
类别: 家常菜
壮腰健肾食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1.鸡蛋打入碗内，加入精盐三克，湿淀粉10克搅均，用勺摊成三张蛋皮，每张蛋皮切成相等的七块，共21块，里脊肉切成五厘米长，2毫米粗的丝。 2.葱姜、荠菜、冬 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:82
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青豆炒茄丝
类别: 私家菜
消化性溃疡食谱
便秘食谱
工艺: 滑炒 1.将野鸡肉洗净，剔去筋膜，斜片成约3厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的薄片。将蛋清磕入碗中搅匀，加入湿淀粉20克（淀粉15克加水）、盐拌匀，再放入野鸡片抓匀 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:33
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青蒜炒黄豆芽
类别: 私家菜
青少年食谱
孕妇食谱
工艺: 生炒 1.葱和姜捣烂用料酒取汁；丝瓜刮去粗皮(注意保存嫩青皮)；西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉瓤和籽切成象眼条；冬笋去壳洗净煮熟切成象眼条；荸荠削皮洗净剁 ...
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青红椒土豆丝
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 生炒 1. 将黄花鱼收拾干净，去皮去骨，细心挑净鱼刺，用刀将鱼肉斜切成大的薄片； 2. 鱼片加盐、料酒拌匀，腌渍10分钟； 3. 将腌好的鱼肉片均匀沾一层面粉，再涂 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:7 养颜:3 麻辣:6 点击:30
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青椒甘蓝丝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 拌 1. 将猪瘦肉剁成茸，放钵内，加清水浸泡半小时； 2. 待肉茸沉淀后沥干水，加精盐、淀粉、鸡蛋清、葱花、姜末，边搅动边加清水，搅成粘稠肉糊； 3. 草鱼宰杀 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:8 减肥:7 养颜:0 麻辣:2 点击:11
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青椒玉米
类别: 四川菜
老人食谱
高脂血症食谱
工艺: 炒 1. 葱一半切成花，姜一半切成米，余下的葱和姜拍破； 2. 青椒切去蒂部，去掉籽洗净，刻成绿叶用冷水泡上； 3. 菠萝每块切成3片； 4. 桂鱼（鳜鱼）宰杀去鳞、 ...
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青椒拌笋丝
类别: 私家菜
便秘食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1.玉兰片、香菇均用水泡发；肥瘦各半的猪肉去皮洗净，切成小米粒；虾米泡发；玉兰片、削皮的荸荠、香菇都切成米粒；将花生油烧沸，下入猪肉炒散，再下入以上 ...
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