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炒螃蟹
类别: 私家菜
清热解毒食谱
活血化瘀食谱
工艺: 抓炒 1.把螃蟹的腹部向上，用竹针刺入蟹脐，螃蟹即死。将螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净。 2.斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两截。 ...
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西红柿炖牛肉
类别: 山东菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 原炖 1. 西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软； 2. 葱切段，姜切片； 3. 牛肉切块，用沸水焯洗； 4. 勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味； 5. 烹入料酒，加牛肉煸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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炒油菜
类别: 冠心病食谱
活血化瘀食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 将芝麻去杂，淘洗干净，放入锅内用小火慢慢炒； 2. 炒至芝麻发香时，出锅晾凉，碾成粉屑状备用； 3. 油菜拣洗干净，切成小段备用； 4. 在炒锅内放入油， ...
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青椒炒蟹柳
类别: 私家菜
活血化瘀食谱
关节炎食谱
工艺: 滑炒 1.蟹柳切成片；青椒洗涤，去籽，切成比蟹柳片小的块。 2.精盐、味精、鲜汤25毫升、水淀粉装一碗内调成咸鲜芡汁。 3.炒锅置火上烧热，放入青椒煸炒至断生， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:37
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蟹黄粉松
类别: 湖南菜
活血化瘀食谱
结核病食谱
工艺: 炸烹 1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和螯的毛刮净，切下两头关节取出蟹黄和蟹肉。粉丝切成8厘米长段；姜切米；葱切花。 ...
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蟹黄盒子
类别: 湖南菜
关节炎食谱
活血化瘀食谱
工艺: 包裹蒸 1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和螯的毛刮净，切下两头关节即可；蟹壳用温水洗净待用；姜切米；葱切花。 2.猪油烧沸 ...
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蟹粉滑蛋
类别: 贫血食谱
家常菜
活血化瘀食谱
工艺: 煎 1. 将油蟹粉放在碗内，把鸡蛋磕开加入，把盐、味精、料酒下入，再添少许鲜汤，搅拌均匀，成为蟹粉蛋浆； 2. 将锅架在火上，放油烧至七八成热，下入葱花、姜 ...
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清蒸鳕鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
活血化瘀食谱
工艺: 清蒸 1. 大葱、姜、红辣椒分别洗净切丝； 2. 鱼洗净，加姜丝、酒、盐料腌30分钟； 3. 肉丝加酱油、淀粉、油、糖腌10分钟； 4. 香菇热水泡软，去蒂切丝备用； 5. ...
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