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汆丸子(二)
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 汆 1. 将猪肉剁成肉泥，放在一个碗内，先加入一点高汤搅匀，再加入一些汤用力搅拌，直到有粘性时再加入鸡蛋清、精盐、味精、黄酒、香油、葱末、姜末，再搅拌一 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:25
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豉油皇蒸红鱼
类别: 私家菜
老人食谱
青少年食谱
工艺: 清蒸 1.红尼罗鱼除去鳞、内脏、鳃后冲洗干净，在鱼身两侧各斜切2刀，用盐涂抹在鱼身上，腌10分钟左右后置于一旁待用。 2.红辣椒、姜、葱均切成细丝。 3.把腌好的 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:38
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氽毛豆丸子
类别: 私家菜
老人食谱
营养不良食谱
工艺: 汆 1. 牛肉洗净，剁碎； 2. 鲜毛豆去皮，剁成碎末； 3. 将毛豆末与牛肉一起放入碗内，加入鸡蛋清、湿淀粉10克（淀粉5克加水）、精盐、葱（切末）末、姜（切末） ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:24
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豉汁熬豆腐
类别: 家常菜
青少年食谱
老人食谱
工艺: 煮 1. 将圆白菜切丝； 2. 嫩豆腐切成片； 3. 紫菜洗净切碎末； 4. 蒜、姜分别切片备用； 5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入蒜片、姜片爆香，放入豆豉炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:3 养颜:6 麻辣:0 点击:44
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水豆腐花汤
类别: 北京菜
老人食谱
青少年食谱
工艺: 煮 1. 先将水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入锅内，投以香菌、扁尖等物。 2. 上盖煮透，即可起锅，如再加上大蒜叶，其味更佳。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:8 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:47
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水粉圆子
类别: 甜品/点心
营养不良食谱
私家菜
工艺: 煮 1.将粉丝用温水泡软，绿豆芽择洗干净，猪肉洗净，剁成肉茸；将大葱、姜、青蒜分别洗净，均切成末待用。 2.将猪肉泥放入盆里，加入葱末、姜末、精盐、味精和 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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水煮花生米
类别: 私家菜
高血压食谱
高脂血症食谱
工艺: 卤 花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水上火，放入精盐、花椒、大料、豆蔻、姜，放入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出装盘。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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水炒鸡蛋
类别: 东北菜
老人食谱
青少年食谱
工艺: 煮 1. 鸡蛋打在碗中； 2. 香菇去蒂切成指薄片； 3. 胡萝卜洗净，成指甲般大小的象眼片； 4. 木耳摘蒂洗净，成指甲般大小的象眼片； 5. 菠菜择洗干净，取其叶切 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
