1. 把牛蹄筋剔除杂肉; 2. 牛蹄筋同当归一起放入沙锅内,放上葱段、姜片,倒入清水适量,放在文火上炖; 3. 待蹄筋酥烂,拣去当归、葱段、姜片,加放精盐、 ...
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1.将何首乌放入沙锅中煎煮浓缩后,去渣取汁; 2.粳米和大枣与药汁同入沙锅煮粥; 3.粥将熟时,加入红糖或冰糖少许调味,再煮一二即可食用。
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1. 莲子温水泡后去皮、心; 2. 莲子与人参、山药、茯苓、芡实、粳米共研为粉末; 3. 粉末与糯米粉、白糖揉成面团,制成糕状; 4. 上笼用武火蒸30分钟。
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1.将山药、芡实米、粳米入锅,加水煮粥 2.油、盐调味稍煮即成。
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1.山药切碎; 2.将枣浸泡去核,洗干净; 3.糯米浸泡20分钟; 4.糯米用旺火煮开,再用文火熬十五分钟; 5.八成熟的时候放入红枣,然后再将山药粉放入锅中; ...
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1.地瓜洗净去皮,切成条状,放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转用小火煮8分钟左右。 2.地瓜叶清洗干净,整棵的放入煮滚的地瓜汁中,焖煮三分钟熄火。 3.将 ...
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1.鲤鱼宰杀洗净;火腿、冬笋切成小粒;黄芪、白茯苓烘干研成粉末,与火腿、冬笋粒、盐和湿淀粉拌匀,放入鱼腹中。 2.锅内放油烧至五成热,将鱼先煎至两面黄 ...
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1.将核桃仁末、红枣、青梅(磨粉状)末、橘饼、南瓜仁子(磨粉状)末、莲米同猪板油、白糖30及玫瑰酱拌匀,撒上干淀粉10克,搓成丸形(10-12只),即为百果 ...
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