-
通心河鳗
类别: 福建菜
结核病食谱
明目食谱
工艺: 蒸 1. 河鳗放养清水二天，去泥腥味后，用草纸擦净鱼身上的粘液，剁去头尾，切5 厘米长的段，用筷子捅出脏，洗净鱼身，放在少许精盐和清水调和的盐水中腋渍10 分 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
-
白炒虾球
类别: 福建菜
工艺: 软溜 1. 虾剥去头、壳、尾，洗净，用干毛巾压干水份，用刀从虾背中间片一刀（不要片断）取出汤泥，在二侧再各片一刀，待用； 2. 竹笋、香菇、西红柿、青椒切菱形 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
-
白炒墨鱼卷
类别: 福建菜
肝调养食谱
肾调养食谱
工艺: 炒 1. 墨鱼宰杀治净，剞十字花刀，切6×3厘米长条； 2. 花菇去蒂，洗净，切菱形； 3. 青椒去蒂、籽，洗净，切菱形； 4. 冬笋削皮，洗净，切片； 5. 胡萝卜洗净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:40
-
蟹酿橙
类别: 福建菜
特色菜
工艺: 瓤 1. 将每个鲜橙在上部1/4 处截一片顶，顶留用，在切口处用小刀垂直将中间橙瓤挖出，留一部分橙肉； 2. 姜洗净，切末； 3. 猪肥膘肉煮熟，切小丁； 4. 净荸荠 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
-
蟹黄白菜
类别: 福建菜
工艺: 扒 1.大白菜洗净，切12x3 的条（每2 条连一起）。锅置旺火上，倒入油烧六成热时，入白菜过油至软，倒入漏勺，沥干油，用温水冲去油渍。再倒入炒锅改中火，用奶 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
-
蟳肉冬瓜茸
类别: 福建菜
工艺: 煮 1.将红 洗净、蒸熟，剔出肉和黄。冬瓜放在盛具先上笼屉蒸熟，用汤匙刮出冬瓜肉，再捣细成茸。 2.锅置旺火上，倒入上汤1000毫升、冬瓜茸，加入鸡油、精盐、味 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
-
生炒海参片
类别: 福建菜
素斋菜
减肥瘦身食谱
工艺: 生炒 1. 将罗汉果碾成粉末放入盆内，加入清水50毫升，用筷子搅打上劲； 2. 将苏打粉用温水50毫升化开倒入盆中调匀，然后捏成海参状； 3. 捏成海参状后放入冷水中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
-
肝花
类别: 福建菜
骨质疏松食谱
工艺: 炸 1. 将每块油面筋切成3块，每块再切成厚0.6厘米的片； 2. 地瓜（甘薯）去皮，洗净，切同面筋一样大的片； 3. 面粉加适量水调成糊，待用； 4. 炒勺置旺火上， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53
