• 炒鸽丁

    类别: 福建菜 工艺:

    1. 将鸽肉切成1厘米见方的丁; 2. 猪瘦肉剔净筋膜,切成丁; 3. 葱白切段备用; 4. 鸭蛋磕开,取清; 5. 将鸽丁、肉丁加鸭蛋清、酱油、味精、胡椒粉、干淀粉 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 炒素虾仁

    类别: 素斋菜 青少年食谱 福建菜 工艺: 熟炒

    1. 将面筋虾仁放入沸水锅中氽一下,捞出沥干水分; 2. 冬笋去皮洗净切片,放入沸水锅中氽熟,捞出切小指头大的块; 3. 芥菜茎放入碱水中浸软; 4. 番茄洗净 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44

  • 鸡卷

    类别: 福建菜 素斋菜 健脾开胃食谱 工艺: 焦溜

    1. 兴化米粉入沸水中氽一下捞出,放在盆里,倒入干淀粉揉成粉泥; 2. 然后将花生、净荸荠、净冬笋、水发香菇剁成米粒大; 3. 将以上各料与兴华米粉泥搅拌, ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:40