-
蛙式青鱼
类别: 江西菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 糖醋溜 1. 将青鱼刮鳞，去鳃，剖腹取出内脏，洗净； 2. 鸡蛋打入碗内，用竹筷子打成蛋液待用； 3. 用刀从鱼腹内片除脊骨，再片除胸刺，成头连接的两片鱼，然后用刀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:34
-
醋熘块鱼
类别: 私家菜
高血压食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1.将鱼切成瓦块形3块，每块鱼身中间斜剞一刀（刀深至骨），洗净待用。 2.炒锅置中火上，放水500克烧沸。将鱼块入锅（鱼皮朝上），盖好锅盖，氽3分钟，启盖， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:29
-
醉枣
类别: 上海菜
气血双补食谱
脾调养食谱
工艺: 蒸 1.先将调料拌匀成料汁。 2.红枣洗净加适量清水，花雕酒上笼蒸软，取出晾凉，放进料汁中浸泡4小时(需放进冰柜中冷藏)即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
-
葱烤鲫鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将鲫宰杀，去鳞、内脏及鳃，两面剞斜刀，加葱段、姜片、酱油拌匀腌入味； 2. 淀粉放入碗内加水调成湿淀粉待用； 3. 炒锅注油烧至六成热，下入鲫鱼炸至皮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
-
酸甜藕片
类别: 私家菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 藕洗净，切成片，煮熟，控干水分，装入盘内，白糖、醋、精盐、味精撒在藕片上，拌匀即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:9 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
菠萝炸鸡腿
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 鸡腿用白卤水浸熟，涂上脆皮鸡糖浆，用叉叉好，挂于通风处晾干； 2. 武火烧锅，放入花生油，烧至130度时，下鸡腿炸至呈大红色，捞起，去油，下糖醋，麻油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
-
油爆双脆
类别: 福建菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 油爆 1. 猪肚尖剔净油、内膜，剞十字花刀，每只肚尖切6 块，猪腰剖2 片割去筋膜，放清水中加花椒浸泡1 小时去臊昧后剞十字花刀，每三刀切1 块； 2. 锅置旺火上， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:45
-
荔枝鱼花
类别: 补虚养身食谱
私家菜
利尿食谱
工艺: 滑溜 1.鲜鱼经剖杀，去鳞、去鳃、去内脏，洗净后片下鱼肉，在鱼肉贴骨的一面，剞十字刀花，再改成菱形块，入碗，用盐、料酒码匀入味后，扑上一层细干淀粉（30克） ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
