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提蓝鱼
类别: 营养不良食谱
甘肃菜
特色菜
工艺: 软溜 1. 将熟火腿、水发香菇、葱10克、生姜20克切成5 厘米长的丝； 2. 其余葱姜拍松，加水浸泡成葱姜汁； 3. 草鱼刮鳞，去鳍、鳃，剖腹去内脏洗净； 4. 鱼头鱼尾 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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拌瓜姜鱼丝
类别: 沿江菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 将鳜鱼去鳞开膛洗净，片下鱼肉，切成5 厘米长的丝，鱼头鱼刺可做别用； 2. 酱瓜、姜片切丝备用； 3. 锅中放清水在中火上烧开，放入料酒，下入鳜鱼丝，烫 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:41
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抓炒鱼条
类别: 山东菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 抓炒 1. 将鲫鱼去骨留鱼肉去皮洗净，切成宽1厘米、长4厘米的条，放入碗内，加湿淀粉、酱油、鸡蛋清抓匀； 2. 将白糖、醋、鸡清汤（50克）、酱油、湿淀粉调匀成汁 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:43
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扁豆烧鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将鲩鱼（草鱼）去腮、去鳞、去内脏洗净，剞上一字刀至背部脊骨处，放入精盐、料酒腌制5分钟； 2. 将扁豆摘洗干净，斜刀切成块，用开水焯后过凉； 3. 木耳 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:22
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彩熘鱼丸
类别: 甘肃菜
特色菜
营养不良食谱
工艺: 汆 1. 将鲤鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，洗净，将净肉除骨，用刀背砸成泥； 2. 鱼肉泥放碗内，加料酒，将蛋清分三次加入，每次顺一个方向搅稠，加淀粉、熟猪油，搅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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天津果汁牛肉干
类别: 天津菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烤 1.选料：选用新鲜牛精肉，剔去筋膜，切成50毫克左右的方块，放入清水中，浸泡4至5小时，除去血水，清洗干净。 2.煮制：锅中加入清水，旺火煮制，加入牛肉块 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:183
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菠萝鸡块
类别: 家常菜
肾调养食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟； 2. 菠萝切成小块备用； 3. 鸡块倒入沸水中煮2分钟，捞出洗净； 4. 烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，点酒， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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菠萝鸡
类别: 山东菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 柠檬取皮磨茸，肉榨汁，部分去核备用； 2. 将鸡洗净控净水分，用腌料搽匀，放姜蒸熟，约蒸20分钟，冷却后切块； 3. 菠萝切粒状，将碗用水沾湿，放3片柠檬 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
