1.人参烘软切片; 2.枸杞子除去杂质; 3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用; 4.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过 ...
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1. 先将新鲜荠菜拾去杂质,清水洗净,取刀切成碎末,备用; 2. 把黑豆用温水泡浸约4小时,清水洗净,备用; 3. 将粳米淘洗净,与黑豆一起放入煮锅内,倒入适 ...
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1. 先将荠菜去杂,清水洗净,取刀切碎,备用; 2. 将黄豆用清水浸泡过夜,备用; 3. 把粳米淘洗干净,与泡好的黄豆一同放入锅内; 4. 倒入适量清水,置于武 ...
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1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。 2. 何首乌洗净后加水2杯,用小火熬煮至剩1小杯水时,用纱布过滤留汁待用。 3. 在锅中加入清水4杯和姜(切片)、盐、黄酒,煮 ...
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1. 将全当归、党参、益母草,用干净纱布袋包好,扎口。 2. 将母鸡宰杀,整净,放沸水中烫3分钟,火煨,至鸡肉全烂时,即可分餐食用。
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1.把阿胶捣碎,放入碗中,上笼蒸化;将糯米淘洗干净,加清水适量煮成粥。 2.食时以粥调和蒸化的阿胶即可。
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1.鹌鹑煺毛洗净,从背部剖开,挖去内脏,斩去爪,冲洗干净,入沸水锅焯1分钟捞出;黄芪用温纱布擦净,切薄片,纳入鹌鹑腹内。 2.将鹌鹑放入碗中,注入清汤2 ...
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1. 粳米淘洗干净,放入锅中,加入约1000亳升冷水先煮。 2. 芦笋去硬皮,洗净,切成小段;天门冬洗净;红枣洗净去核。 3. 将芦笋段、天门冬、红枣放入锅中与 ...
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