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豆豉荷香鹅
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将鹅肉切成片，入冷水中泡去血水，捞出沥干水分； 2. 葱、姜、蒜、干辣椒均切末待用； 3. 将豆豉剁成泥，与精盐、胡椒粉、鸡精、香油、花雕酒、蚝油、姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
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豆苗炒鸡丝
类别: 私家菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 滑炒 1.姜去皮洗净切丝；鸡精粉置碗内加20毫升冷开水，加味精、精盐、胡椒粉、麻油和水芡粉调成调味汁待用；再将鸡肉切成中丝，加进蛋清和少许水芡粉拌匀，然后 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:24
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樱桃肉冻
类别: 江西菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 冻 1. 上等五花肉洗净后，切成2 厘米左右见方的块； 2. 姜洗净，切片； 3. 炒锅置中火上，待熟猪油烧至六成热时，将肉放入锅内炒几分钟，加水2000毫升煮沸去其 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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樱桃肉
类别: 江苏菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 烧 1. 豌豆苗择洗干净，备用； 2. 葱洗净，打成结； 3. 姜洗净，切片； 4. 将红曲米50 克碾碎，放锅内加清水l000 克，置旺火上烧沸，滤去渣即为红曲水； 5. 将 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:75
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苹果烤肉
类别: 私家菜
滋阴食谱
工艺: 烤 1.切片、腌制：将猪腿肉冲洗干净，切成片状，拍成薄片，使肉质松匀，放入盘中，撒上精盐、胡椒粉，用筷子拌匀，将土豆剁细成泥，。 2.油炸：取锅上火，放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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苦瓜蒸肉丸
类别: 四川菜
营养不良食谱
增肥食谱
工艺: 蒸 1. 苦瓜洗净，切成2厘米长的节，掏去瓜瓤，入油锅中稍炸捞出待用； 2. 猪肉剁成茸，加鸡蛋、姜、葱、盐、酱油、料酒、味精、胡椒粉搅匀成馅； 3. 挤成比苦瓜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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榨菜肉丝
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
单身食谱
工艺: 炒 1. 将里脊肉洗净切丝，放在碗内加淀粉、精盐、黄酒拌匀； 2. 将榨菜洗净，切细丝； 3. 葱切寸段； 4. 将炒锅内的油烧热，放肉丝炒散后，加榨菜丝炒几下，放 ...
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榨菜煸肉丝
类别: 私家菜
单身食谱
滋阴食谱
工艺: 生炒 1.将葱洗净切成末待用；将肥瘦肉切成6厘米长，0.3厘米粗的丝；榨菜洗净也切成丝，冷水浸泡。 2.先将榨菜用沸水焯一下，捞出控净水。 3.旺火坐炒勺，放入净 ...
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