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炖鲍鱼
类别: 滋阴食谱
明目食谱
清热去火食谱
工艺: 原炖 1. 鲍鱼用盐洗净，清除内脏后，两面都斜划出几道口； 2. 将银杏放入滚水中氽烫后，去皮； 3. 银杏与松子一起干炒片刻，出锅备用； 4. 红辣椒洗净，切丝，铺 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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山药炖羊肚
类别: 滋阴食谱
健脾开胃食谱
夜尿多食谱
工艺: 原炖 1.将羊肚洗净，切成3厘米长、2厘米宽的块；山药洗净，切成1厘米厚的片。 2.将羊肚、山药同置锅内，加水、葱段、姜片、盐、黄酒，烧沸后转用文火炖熟。
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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肉卤鸡蛋
类别: 卤酱菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺: 卤 1.锅上火放清水适量，将洗净的鸡蛋放入冷水锅中，用大火烧开，改用小火将鸡蛋煮熟(火不宜过大，以防破裂)。 2.鸡蛋捞出用冷水冷却，剥去蛋壳，顺长在鸡蛋表 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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温蟹
类别: 卤酱菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 卤 1.将红膏蟹卸下蟹盖，剥去鳃，洗净，用纯净水过清，沥干，用白酒腌渍。 2.玻璃缸底铺上净生菜，每只蟹改刀8块，去爪尖，码放在生菜上，浇上调匀的调料，盖上 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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清蒸白鸭
类别: 肺气肿食谱
支气管炎食谱
滋阴食谱
工艺: 清蒸 1. 将活白鸭宰杀，去毛及内脏等，洗净切小块； 2. 白鸭块与三七粉拌匀； 3. 用双层纱布将百合、白芥子包好，用细线扎紧； 4. 药包、银杏、生姜、陈皮、胡椒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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清蒸甲鱼
类别: 滋阴食谱
美容养颜食谱
结核病食谱
工艺: 清蒸 1. 将活甲鱼宰杀，放在桶里，倒入开水烫泡5分钟，取出。 2. 刮掉甲鱼背壳上的黑膜，再刮净裙边白膜以及腹部和4只腱上的黑膜，洗净，斩去尾和脚爪，劈开肚， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:3 养颜:6 麻辣:0 点击:41
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刀豆炖猪腰
类别: 滋阴食谱
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 原炖 1.将刀豆洗净。把猪肾剖开洗净，切去白色肾孟，用清水法净掉尿臊味，下沸水锅中焯一下，捞出洗净，切片；姜洗净切片。 2.锅烧热，加入猪油，待锅中油烧热， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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冬瓜鳖裙羹
类别: 滋阴食谱
清热去火食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1.甲鱼宰杀后洗净，放入开水锅中烫2分钟； 2.捞出甲鱼后去掉黑皮，去壳，去内脏，刮下裙边，将甲鱼肉剁成3厘米见方的块； 3.冬瓜去皮，削成直径约2厘米的冬 ...
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