将鸭梨去皮、核,切成薄片,放入冰镇的凉开水内。将冰糖放入鸭梨水中,搅匀,盖上盖,浸泡4小时即成。 用法:代茶饮。
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1. 将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内; 2. 将沙参、玉竹放入,加水适量; 3. 锅置灶火上,先用武火烧沸; 4. 再用文火焖煮1小时以上; 5. 使鸭肉 ...
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1. 将汤锅置火上,放入清水烧沸,然后将鸽蛋逐一磕入碗内,倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋; 2. 将银耳放入凉水中浸泡至膨胀软糯,洗去泥沙,用清水漂洗干净捞出 ...
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1.取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。 2.炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。
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1. 将银耳用冷水泡发,削去根部硬心,洗净,放在小盆内,冲入沸水,加盖再泡发10分钟; 2. 将白糖放入小盆内,用一小碗开水将白糖溶化,再放入白醋搅匀; 3 ...
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1. 银杏去壳放入锅内,用沸水煮熟; 2. 捞出去皮膜,切去两头去心,用开水排去苦水; 3. 在猪油锅内炸一下,捞出待用; 4. 水盆鸭洗净,剁去头和爪; 5. 用 ...
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1. 将猪皮刮去皮下脂肪,洗净,切片; 2. 猪脚筋用清水浸软,洗净,切小段; 3. 红枣,洗净; 4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮 ...
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1. 果皮洗净后放入盛有适量清水的粥锅内煮; 2. 米用水浸过洗净; 3. 锅中加水烧开,下白米先煮粥; 4. 烧鸭取肉去骨,把鸭骨放入粥中同煮; 5. 先把光鸭洗 ...
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