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白切羊肉（三）
类别: 肢寒畏冷食谱
私家菜
冬季养生食谱
工艺: 其他 1.将羊肉切块，洗净，浸泡水中2至4个小时，捞出，控水，放入锅中，加清水（没过羊肉），下入白萝卜（洗净切块）。大火烧开，去掉血污和膻味后，捞出羊肉。锅 ...
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生氽羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 汆 1.将羊肉切成薄片，用冷水泡上。 2.炒勺里放2勺水，上火开锅，用漏勺把羊肉捞在开水锅里氽透，捞在泡羊肉血水里洗一下。 3.再用漏勺把肉捞出，挤净水分，放 ...
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猪腰鱼肚枸杞汤
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
肾调养食谱
工艺: 炖 1. 猪腰子洗净，切成丁，放入沸水锅内焯一下，捞出用温水洗净； 2. 水发鱼肚洗净，切成2厘米大小的丁，放入沸水锅内氽透，捞出放入锅内，加入清汤氽煮一会儿 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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滑烹大虾
类别: 清真菜
壮腰健肾食谱
工艺: 清烹 1.淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待用；大虾去头、脚、壳，挑去背上沙肠、洗净后，由中间切开，尾部边结不动。放入碗内用盐4克、白胡椒、葱姜汁腌渍3至5分钟。鸡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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清蒸羊尾
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 清蒸 1.将羊尾蒸熟后切成长10厘米、宽3厘米的薄片，整齐地摆在碗内，呈梯形，剩余的料放入碗中，添满汤，加调料上屉蒸20到30分钟。 2.蒸好后，除去花椒、大料、葱 ...
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附片蒸羊肉
类别: 私家菜
夏季养生食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 蒸 1.将羊肉洗净，刮净细毛，放入冷水锅中加葱姜煮沸，除去血污，腥膻味，捞出，切成2.6厘米见方的块。附片（中药）洗净，大的掰成两半。香菜洗净， 2.将羊肉块 ...
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清炖牛尾汤
类别: 私家菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 清炖 1.牛尾用小火燎去残毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水中泡软，用小刀刮净表面黑色，由骨节处切成段。 2.汤锅上火，倒入清水烧开，加入葱段、姜片，放入牛尾煮透 ...
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清炖枸杞牛鞭汤
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 清炖 1.将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，再放入开水中氽一次。 2.锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，鸡汤，鸡肉 ...
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