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炸豆腐盒
类别: 素斋菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 炸 1. 将香菇、青笋、胡萝卜均切成碎丁； 2. 勺内加油30克，下入姜末、香菇、青笋、胡萝卜煸炒； 3. 加精盐、味精各2克炒熟，加十三香粉炒匀出勺； 4. 将菠菜洗 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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海蛏炖双白
类别: 山东菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 原炖 1.海蛏用开水氽出，掰出肉放原汤中洗净、浸泡；豆腐切1.5厘米的丁，在沸水中焯出；白菜用手撕成块；鸡蛋打入碗内。 2.锅内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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海白菜烧猪耳
类别: 四川菜
清热解毒食谱
美容养颜食谱
工艺: 烧 1. 将猪耳洗净，改成大一指条； 2. 海米白菜洗净，切成同等形状； 3. 锅下油炒豆瓣至香，加鲜汤吃味打渣； 4. 下猪耳、海白菜同烧至软即可； 5. 走菜时收汁 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:34
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津菜扒大鸭
类别: 家常菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 扒 1. 挖净鸭肺吊干，用老抽酱油搽匀鸭皮，用油炸至焦黄时捞起放在煲内； 2. 注入酌量清水，放入陈皮、大料和老抽酱油、糖、盐、味精等调味料； 3. 津菜切成长 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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泥湖菜猪排汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1.将泥湖菜洗净，切成段，入开水中焯熟，取出沥水。豆腐切成薄片。排骨剁成小块。 2.沙锅置旺火上，加水1500克，加入排骨、豆腐、葱、姜、大料、花椒、料酒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:8
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炒蟹线
类别: 江苏菜
清热解毒食谱
骨质疏松食谱
工艺: 熟炒 1. 梭子蟹蒸熟取出蟹黄、蟹肉，和匀捣成糜状，即为蟹糜。 2. 姜葱洗净，均切成丝； 3. 取10克葱丝和姜丝，加入适量盐、味精，捣烂取汁，另15克葱丝待用； 4 ...
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炆素珠蟹
类别: 广东菜
孕妇食谱
清热解毒食谱
工艺: 焖 1. 将冬菇、肥肉洗净； 2. 韭黄择去烂叶，去净泥沙； 3. 丝瓜去皮切片； 4. 冬笋去皮切花状； 5. 火腿切成茸备用； 6. 将虾仁剁烂用盅盛起，加入味精、精盐 ...
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滑炒里脊丝蕨菜
类别: 山东菜
高血压食谱
清热解毒食谱
工艺: 滑炒 1. 将蕨菜洗净，切成3厘米长的段； 2. 葱切丝，姜切丝，蒜切片； 3. 将里脊肉洗净，片成片，再切成丝，加蛋清、湿淀粉抓匀； 4. 锅内放猪油烧至四成热； 5. ...
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