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尖笋腐皮汤
类别: 清热解毒食谱
滋阴食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 煮 1. 腐皮放入凉水中泡软后扯碎。尖笋（竹笋）泡入清水中浸去咸味，用刀切成小段。 2. 汤锅中放入素汤、尖笋、盐、味精煮沸，撤去浮沫，投入腐皮，即可盛起装 ...
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三丝瓜羹
类别: 夏季养生食谱
营养不良食谱
防暑食谱
工艺: 烧 1. 将冬瓜去皮切成薄块，上笼用大火猛汽蒸烂，出笼放在消毒的案板上用刀碾压成瓜茸； 2. 熟火腿、鸡肉煮熟分别切成细丝； 3. 鸡蛋搅散，加少许细盐、味精调 ...
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一品开胃羹
类别: 夏季养生食谱
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1. 皮蛋煮熟切瓣； 2. 葱洗净切末备用； 3. 豆腐、蜇头、榨菜切丝，一同焯水备用； 4. 热锅入色拉油，下葱末爆香，加入清汤烧沸； 5. 放入皮蛋瓣、豆腐 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:24
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嫩笋汤
类别: 滋阴食谱
清热解毒食谱
消化不良食谱
工艺: 煮 1. 将裙带菜用水泡开洗净，除去硬梗，切成3.3厘米长的片； 2. 罐头笋取尖部切片(如果是鲜冬笋去皮后，还要上火煮一下才能用)； 3. 将裙带菜放入木鱼花汤内， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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豆腐菜远牛肉汤
类别: 减肥瘦身食谱
骨质疏松食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1. 牛肉切片加腌料捞匀。菜心洗净切段，豆腐洗净切片。 2. 煲开水，放下姜片，将牛肉焯至六成熟取出，放入菜心加油，至菜心转翠绿色，取出沥干汤汁。放入豆 ...
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豆腐泡金针云耳白菜汤
类别: 清热解毒食谱
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 煮 1. 葱洗净切粒； 2. 姜刮去皮切片拍松； 3. 冬菇浸软，擅干水，切去菇脚，用糖和油腌； 4. 金针(黄花菜)，云耳(木耳)浸发大，洗净撕成小朵，金针剪去硬梗， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:12
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发菜煲瘦肉汤
类别: 幼儿食谱
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 江瑶柱（干贝）洗净用清水浸软，约浸一小时。 2. 莲子用清水浸一小时，除去莲心，洗净。 3. 支竹（腐竹）用清水浸十分钟，切约4厘米长。 4. 发菜用清水浸 ...
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荷花溜鸡片
类别: 春季养生食谱
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1. 将鸡脯肉去筋膜，批切成柳叶形的薄片，用细盐、味精、白胡椒粉、蛋清及2匙水淀粉拌匀上浆，放在阴凉处涨发30分钟； 2. 将鲜嫩荷花洗净，摘下花瓣待用； ...
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