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慈菇瘦肉汤
类别: 私家菜
清热解毒食谱
贫血食谱
工艺: 煮 1.慈菇刨皮洗净，切厚片。 2.瘦肉放入沸水内，滚5分钟，取起用水冲净。 3.蜜枣、土茯苓用水略冲。 4.煲沸水，加入各种材料、再滚后，改慢火煲两小时，加少量 ...
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慈姑全鸡汤
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
清热解毒食谱
工艺: 烧 1. 将活鸡宰杀后去皮及内脏，用清水洗净，放入锅内煮熟，捞起晾凉，然后从脊背剖开，取出胸骨及腿骨，放在大蒸碗内； 2. 慈菇削去皮，用清水洗一下，装入鸡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:9
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怪味苦瓜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
糖尿病食谱
工艺: 拌 1.芝麻酱放进碗内，放入酱油、精盐、白糖、醋调匀，再加入红油辣椒、花椒面、香油、味精、熟芝麻，调成怪味味汁。2.苦瓜切去两端，对剖成两半，去除内部的瓜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:3 麻辣:5 点击:46
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红煨海蜇头
类别: 湖南菜
清热解毒食谱
祛痰食谱
工艺: 煨 1海蜇头用凉水泡上，用手抓搓几下，再用清水洗尽沙质，然后放到开水锅内烫一下捞出，用凉水冲洗，浸泡在水中待用。水发香菇去蒂洗净。小白菜摘去边叶留苞， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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开洋炒丝瓜
类别: 台湾菜
美容养颜食谱
清热解毒食谱
工艺: 熟炒 1.葱切段；丝瓜切条。 2.用滚水烫煮丝瓜，熟后取出。 3.油锅烧热，放进葱爆香，再放丝瓜，高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒，最后再放进开洋，小炒一 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:33
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开洋冬瓜汤
类别: 夏季养生食谱
家常菜
清热解毒食谱
工艺: 煮 1. 冬瓜切成5厘米长、0.8厘米厚的片； 2. 开洋（虾米）用温水洗去灰沙； 3. 坐锅点火放入高汤，在旺火上烧开后加入冬瓜、开洋和盐，烧20分钟左右，待冬瓜煮 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:10
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开水白菜汤
类别: 家常菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 烧 1. 白菜取心洗净，放在沸水里焯至断生； 2. 立即捞入凉水中漂凉，再捞出沥干水； 3. 锅中倒入清汤烧开，加入白菜心后，立即加入精盐、味精、胡椒粉，盛入汤 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:9 时间:8 减肥:8 养颜:6 麻辣:0 点击:14
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开水白菜
类别: 四川菜
清热解毒食谱
美容养颜食谱
工艺: 扒 1.将白菜心修整齐，放在沸水中焯至刚断生（保持原色），立即捞入冷开水中漂凉，再捞出，用刀修整齐，理顺放在汤碗内，加绍酒、味精、胡椒粉、川盐和清汤250 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:58
