• 清氽蛎子

    类别: 山东菜 私家菜 滋阴食谱 工艺:

    1. 鲜牡蛎刷净泥沙,冲洗干净,用利器撬开牡蛎盖,取出蛎肉,择掉硬牙; 2. 将牡蛎原汁盛入碗中,沉淀干净,备用; 3. 葱、姜切细丝; 4. 香菜洗净择去叶, ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:40

  • 氽珍珠螺片

    类别: 山东菜 水肿食谱 痔疮食谱 工艺:

    1.海螺肉洗净,片成大薄片,用60℃的温水冲洗后,同焯过水的菜心、滑子菇、木耳丝一起置大汤碗中;葱姜洗净捣碎用料酒和加适量水取汁,即成葱姜水。 2.鸡肉 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27

  • 油爆海螺

    类别: 山东菜 水肿食谱 痔疮食谱 工艺: 油爆

    1. 鲜海螺去壳取肉洗净,用精盐、醋搓出粘液,用清水漂洗干净,用刀片成0.1 厘米厚的薄片,用开水汆过,捞出控净水分备用; 2. 将葱切成1 厘米长的丝,蒜切 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:41