-
油泡马鞍鳝
类别: 山东菜
工艺: 炒 1. 先将黄鳝肉用刀剞成球状，每块约6厘米长，用碟盛起； 2. 蒜头肉剁茸，用碗盛起； 3. 红辣椒剁碎，用碟另放； 4. 油菜心洗干净； 5. 起锅下油把油菜心炸至 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:16
-
汤爆螺片
类别: 山东菜
工艺: 汤爆 1.海螺洗净，片成薄片，用水冲洗；滑子菇、油菜心用开水焯出，放大汤碗中。 2.勺中另开水烧沸，即放入生螺片氽出，置大汤碗中。 3.勺中另加上汤1000克，加盐 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
-
氽鲜贝丸子
类别: 山东菜
高脂血症食谱
高血压食谱
工艺: 汆 1.木耳丝、滑子菇用开水焯过；葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成泥蓉状。 2.活鲜贝用刀剁细同鸡蛋清、清汤100克、鲜奶、姜葱水、肥肉末 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:35
-
水焖鸡蛋
类别: 山东菜
营养不良食谱
孕妇食谱
工艺: 焖 1. 将干贝搓成丝； 2. 海米切碎； 3. 冬笋、冬菇均切成长3厘米，宽厚各0.2厘米的丝； 4. 粉丝泡发截断； 5. 鸡蛋磕入大碗内，放入以上配料与精盐、清汤200毫 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
-
橄榄乌鱼球
类别: 山东菜
止血调理食谱
夜尿多食谱
工艺: 烧 1.乌鱼板切3厘米宽的条，用刀修饰两边，然后直切0.15厘米宽的直刀，刀深1/2，最后刀口方向切2.5厘米宽的块，放碗中，加蛋清、盐、味精、料酒、水淀粉、苏打 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
-
柳王鱼
类别: 山东菜
孕妇食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将芹菜洗净切末； 2. 荸荠洗净去皮切小粒； 3. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用； 4. 火腿洗净切末； 5. 将姜洗净切片，葱洗净切段； 6. 将鲈鱼肉片成厚 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
-
李神仙烤兔
类别: 山东菜
益智补脑食谱
补气食谱
工艺: 暗炉烤 1.大葱30克、生姜、大蒜、花椒择洗净后拍破，锅上火放入油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱椒油；其余葱去葱叶留用葱白。 2.野兔去 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:38
-
明虾三吃
类别: 补虚养身食谱
山东菜
壮腰健肾食谱
工艺: 其他 1. 将对虾切除虾尖、腿，去净沙袋，挑去泥肠，用清水洗净； 2. 从虾头部第二斑节处斜刀切下，再从尾部第三斑节处切为两段； 3. 将虾腰去皮，用刀从脊背处片 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:23
