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虾酱咸鱼金窝窝
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1.虾酱、嫩豆腐泥、鸡蛋、葱花和植物油调匀，盛入高3厘米的长方盘中，封口入笼蒸熟，切成12个方块，置圆盘中央。 2.咸鱼（咸鲅鱼）洗净，用植物油一炸取出， ...
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清蒸瓤蟹盒
类别: 山东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 先将活蟹洗净，上笼用旺火蒸15分钟，取出，把盖揭开，沥干水分； 2. 把蟹肉、蟹黄剔出，切碎放入碗内； 3. 肥肉切成小丁； 4. 葱、姜切细末备用； 5. 草 ...
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金钩腐竹
类别: 山东菜
营养不良食谱
学生膳食
工艺: 烧 1. 将海米（虾米）用温水洗净，泡软； 2. 腐竹洗净切段； 3. 将葱洗净切丝，姜去皮洗净切丝； 4. 在炒锅内放油烧热，将葱姜下锅炒出香味，加水； 5. 烧开锅 ...
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清炖兔肉块
类别: 山东菜
美容养颜食谱
益智补脑食谱
工艺: 清炖 1.将兔肉剁成3厘米方块洗净；猪五花肉洗净切成3厘米长、2厘米宽、0。2厘米厚的片。姜、葱均切成块。 2.勺内放开水，将兔肉和猪五花肉一齐下勺焯一下捞出，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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蒸雪丽凤尾虾
类别: 山东菜
贫血食谱
阳痿早泄食谱
工艺: 清蒸 1.中虾去头、皮留尾，放墩上用刀由脊片开，腹部相连成一大扇，用刀尖斩断筋，用刀背轻轻将中虾肉捶松展平，撒料酒、盐、味精稍腌，蘸一层干淀粉。 2.鸡蛋清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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清汤鸽蛋
类别: 山东菜
补阳食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1.把酒盅12个擦净抹上少许猪油，鸽蛋分别磕入每个酒盅里。火腿、香菇均洗净切成末撒在鸽蛋上，每个酒盅放上一片香菜叶，上屉蒸三分钟，取出鸽蛋放在汤碗里。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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蒸芸豆丸子
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 芸豆放笼中蒸熟，切细末； 2. 将芸豆末同肥肉丁、瘦肉泥、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、水淀粉调匀，挤成丸子，入笼中蒸熟； 3. 勺中加高汤调味，放入木耳丝 ...
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蒸糯米肉丸子
类别: 山东菜
贫血食谱
工艺: 粉蒸 1.猪肉泥放盆中，徐徐加入葱姜汁，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入鸡蛋和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成24个丸子。 2.每个丸子周身 ...
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