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番茄松鼠鱼
类别: 补虚养身食谱
山东菜
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 黄花鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净，从胸、腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈开，用刀略拍，去掉鱼脑石，剔下两面鱼肉，除净胸部细 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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蜜三果
类别: 甜品/点心
山东菜
工艺: 蜜汁 1. 山楂用水洗净，放入汤锅内加清水，以浸过山楂为宜，中火煮至五成热时捞出； 2. 再用0.5 厘米粗的铁管捅去山楂的核，去皮，用水冲洗干净； 3. 栗子洗净， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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生爆虾仁
类别: 山东菜
动脉硬化食谱
高血压食谱
工艺: 爆 1. 鲜虾挤出虾仁去壳，淘出杂质，沥干水分； 2. 淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用； 3. 火腿切成绿豆大的粒； 4. 荸荠洗净，去皮，切成绿豆大的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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生熏大黄鱼
类别: 山东菜
贫血食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将鱼刮去鳞，挖去鳃与内脏； 2. 洗净后用洁布蘸干水分，放入大盘内，将花椒、精盐、黄酒、葱姜、味精放入碗内调匀成汁，浇在鱼上面，腌渍约1小时； 3. 大 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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芙蓉海四宝
类别: 山东菜
老人食谱
补虚养身食谱
工艺: 其他 1.鸡蛋一个加凉鸡汤25克、盐打匀，倒入各吃盅中入笼慢火蒸熟（勿老）即为“芙蓉”；虾仁脊部片一口，取出沙线。 2.海参片、虾仁、鲍鱼片、蟹黄、草菇、滑子 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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生炒辣椒鸡
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 生炒 1. 将鸡去掉头、爪、臀尖洗净，片成两半，先用刀拍平，然后剁成约1厘米宽、5 厘米长的条； 2. 青红椒切成宽约0.5 厘米的条； 3. 冬笋切成柳叶片； 4. 水发香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:34
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甜酱焖茄子
类别: 山东菜
延缓衰老食谱
家常菜
工艺: 焖 1. 茄子去皮，用手撕成条块，放温植物油中炸透取出，控净油； 2. 葱蒜均拍剁成末； 3. 锅中留底油，加葱蒜末烹出香味，加入甜面酱炒； 4. 待酱与油融为一体 ...
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翠珠芙蓉鲍
类别: 山东菜
滋阴食谱
明目食谱
工艺: 蒸 1.鲍鱼洗净蒸熟后用原汁氽透，取出一片两半，共10片。 2.冬瓜洗净用挖球器挖成24个小球用开水一焯放浓鸡汤中，加少许盐入笼蒸透。 3.大汤盘中加鸡蛋三个、凉 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:33
