• 爆炒三果

    类别: 山东菜 夏季养生食谱 工艺: 清炒

    1.黄瓜去皮切象眼丁;哈密瓜去皮、籽切象眼丁;西瓜去皮、籽切象眼丁。 2.哈密瓜丁、西瓜丁用淡盐水浸泡半小时取出,用开水焯过。 3.锅内加植物油烧热,加入 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 茄汁煨活鲍

    类别: 山东菜 滋阴食谱 明目食谱 工艺:

    1.将活鲍取肉刷洗净,放高压锅内加鸡汤、精盐封盖,小火焖12分钟取出。 2.勺中加黄油少许烧热,加鲜番茄汁炒,随即加盐、少许糖和味精,加上汤适量,加入鲍 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45

  • 焦熘丸子

    类别: 山东菜 工艺: 焦溜

    1.将肥瘦肉洗净剁成泥,加蛋黄、湿淀粉和匀。玉兰片、葱、胡萝卜分别洗净均切成片。姜、蒜均切末。 2.用酱油、醋、味精、浸泡花椒的水、精盐、湿淀粉、汤兑 ...

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    推荐:4 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26

  • 芫爆腰条

    类别: 山东菜 壮腰健肾食谱 工艺: 芫爆

    1.将猪腰子一片两半,片去腰臊,先竖切直花刀,再横剞直花刀,剞一刀切透一刀,成梳脊夹刀条。 2.取一汤碗加高汤15克、酱油、盐、味精适量兑成汁。 3.勺中 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34