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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 烧花蛤

    类别: 山东菜 工艺: 酥炸

    1. 用湿淀粉、精面粉、鸡蛋黄和成糊； 2. 鲜花蛤（蛤蜊）500克洗净泥沙，放凉水锅内煮沸，壳张口即捞，摘取净肉约300克； 3. 将花蛤净肉放原汤内涮一涮，取 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

  • 烧罗汉面筋

    类别: 山东菜 工艺: 蒸

    1. 面筋去边，每隔1 厘米划一刀口，深约为面筋的1/5，再切成20 片长12 厘米、宽3.3 厘米、厚1 厘米的片； 2. 水发香菇、玉兰切片，葱姜拍扁； 3. 炒锅内加花 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14

  • 烧扒鸭条

    类别: 山东菜 滋阴食谱 脚气食谱 工艺: 红烧

    1.净鸭（净膛鸭）洗净放清水锅中煮至八成烂捞出，在表皮上抹匀糖色，下入八成热油中炸至呈金红色捞出，放在案板上剁成条块，皮面朝下码在大碗里，加入葱、姜 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:38