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  • 肉丸海参

    类别: 山东菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 烧

    1.肥瘦肉末、葱姜末、鸡蛋、荸荠末、凉高汤50克、淀粉20克及少许酱油、适量盐、味精拌匀，做成10个直径25厘米的丸子，放植物油中炸呈金黄色至八成熟捞出。 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 椰蓉炒螺片

    类别: 山东菜 工艺: 熟炒

    1.海螺洗净片成薄片，用开水氽出（勿老）。 2.椰蓉、牛奶、蛋清打匀，加少许水淀粉、葱姜汁和盐、味精调匀，置温油滑锅中，用慢火炒熟即放入螺片炒匀，撒火 ...

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    推荐:4 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20

  • 罗汉肚

    类别: 补虚养身食谱 山东菜 特色菜 工艺: 卤

    1. 将猪肚刮去油脂，用精盐、醋揉搓肚上的粘液，搓揉干净后，用清水冲净控去水分； 2. 把肘头和肉皮上的残毛刮净，放入开水锅中烫透，捞出洗净； 3. 将水发 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:20