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网油包鹅肝
类别: 宁波菜
明目食谱
工艺: 脆炸 1. 鹅肝洗净，用斜刀片成厚片； 2. 将肝片放在碗内，加入葱末13克、味精、黄酒和五香粉、精盐，调均匀； 3. 猪网油洗净摊开，切为4小张； 4. 取网油1张摊平 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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罐焖鸡胗肝
类别: 补血食谱
私家菜
明目食谱
工艺: 焖 1. 元葱（洋葱）切丝，沾上面粉； 2. 胡萝卜洗净切粗条； 3. 菜花切小块； 4. 西红柿，土豆各切桔瓣块； 5. 口蘑切小片； 6. 大蒜切末； 7. 鸡胗，鸡肝用水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:14
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扒素肠
类别: 山东菜
明目食谱
健脾开胃食谱
工艺: 扒 1. 选2根长21厘米，直径2.1厘米的黄瓜洗净； 2. 花椒放入热油锅内炸出花椒油备用； 3. 淀粉（2克）放碗内加水调制出湿淀粉（5克）待用； 4. 将面筋从黄瓜一 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:42
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绞肉胡萝卜炖豆腐
类别: 家常菜
老人食谱
明目食谱
工艺: 原炖 1. 豆腐洗净，切成1.5厘米见方的丁； 2. 猪肉绞碎；葱洗净切花； 3. 胡萝卜、蒜苗洗净，切成1厘米长的段； 4. 锅内到油烧热，煸炒绞肉后放入葱花、酱油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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当归羊肝
类别: 私家菜
明目食谱
贫血食谱
工艺: 煮 1.将当归洗净，用温水浸软，切片后装入纱布袋内。羊肝洗净备用；葱切成段，姜切成片，蒜捣成茸。 2.将羊肝放入锅内，加适量水，放入药袋、葱段、姜片、料酒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:12
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红焖通心河鳗
类别: 闽南菜
结核病食谱
贫血食谱
工艺: 焖 1. 将活河鳗放养于清水中2天、以去掉泥腥味，宰杀时，用卫生纸擦掉鱼体上的粘液，剁掉头尾，去内脏、切成4.5 厘米长的段，洗净后放钵内，用清水250毫升与精 ...
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干蒸活鱼
类别: 湖南菜
胃调养食谱
明目食谱
工艺: 清蒸 1.将用白水煮熟的猪肉切成小薄片；冬笋去壳，洗净，也切成薄片；黄花菜放入碗内，加入温水泡软，择去硬头和梗，洗净，切成约3厘米的长段；木耳洗净，切成小 ...
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干煸野鸡红
类别: 四川菜
防癌抗癌食谱
消化不良食谱
工艺: 干炒 1.将猪肉剁碎成肉粒放入干净盆内，淀粉加水适量调匀成水淀粉，然后再将水淀粉倒入猪肉粒内搅匀、上浆；冬笋去壳，洗净，煮熟，切成小碎粒；胡萝卜洗净，煮熟 ...
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