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焖子
类别: 私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水； 2. 葱切花，姜切末； 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用； 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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羊肉抓饭(二)
类别: 新疆菜
特色菜
补虚养身食谱
工艺: 焖 1.大米洗净，清水浸泡；羊肉剁成大块。黄萝卜洗净去皮，切成筷子粗的条；元葱切碎。 2.清油下锅，烧热撇去浮沫，洒少许盐水，喷入辣味，然后加入炼羊油，全 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:218
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红瑰焖肉
类别: 四川菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 将通脊肉顶刀切成6毫米厚的片，拍松； 2. 再改切成骨牌形块； 3. 葱、姜拍碎； 4. 将切好的肉，用精盐、料酒腌渍一下； 5. 把鸡蛋磕入碗内，加绿豆淀粉， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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红烧鲙鱼
类别: 东北菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 鱼（鳓鱼）去宰杀，去鳃、鳞及内脏，洗净控干，两面打斜十字花刀，剁成两段，用姜汁、料酒腌一下； 2. 板油切成小方丁； 3. 蒜20克切片，30克切丁，葱姜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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山东卤肫肝
类别: 山东菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 卤 1. 制红卤水:用小布袋一只，把花椒，大料，桂皮，山楂装入袋里扎上袋口放在开水中，再加酱油，食盐，冰糖，姜，味精，料酒，用微火煮一小时，煮出香味即成； ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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红烧肉炖茄子
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1. 五花肉切块，入水煮开； 2. 五花肉，捞出控干水分； 3. 茄子切块待用； 4. 蒜、姜分别去皮洗净切碎； 5. 洋葱切丝； 6. 小辣椒切断待用； 7. 锅内入油， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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红枣炖猪肉
类别: 家常菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 炖 1. 将猪瘦肉切成片，放入盆中，加上酱油（15克）和料酒（10克）拌匀，腌5分钟左右，取出晾干水分； 2. 将鸡蛋打入碗内搅匀，加入面粉调成蛋粉糊； 3. 将猪瘦 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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红扒鸡
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 扒 1. 将鸡整理好，从背部开膛，除净内脏，从胸，腹腔内斩断肢骨，放开水中烫透，捞出后，控净水分，趁热抹层糖色； 2. 勺内放猪油，烧至七成热时，把鸡放入勺 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:25
