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萝卜炒素肉片
类别: 清真菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 先将萝卜煮熟去皮，切成薄片； 2. 鸡蛋打散，加豆粉搅成糊状； 3. 鸡蛋糊、萝卜片同拌匀，放入滚水锅中一下即捞出； 4. 将锅烧滚花油，把萝炒一下； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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大鱼头沙锅
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 花鲢鱼头刮鳞，剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌)，在颈肉两面斜切两刀，放入水中洗净，沥干水分，鱼头装盆，放入黄酒，酱油两面均匀地抹上色； 2. 粉皮切成2.6厘 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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干烧荷包鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 干烧 1. 将鲫鱼宰杀，去鳞、内脏及鳞洗净，加精盐、料酒拌匀腌片刻； 2. 将鱼身擦干水分，鱼肚内撒上淀粉； 3. 葱切段，姜切片； 4. 玉兰片、冬菇、海参，猪肥肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:40
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干扣肉
类别: 山西菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 选约宽10 厘米的猪五花肉1 块，刮洗干净； 2. 洗净的猪肉在开水锅中煮八成熟捞出，趁热在皮上抹一层蜂蜜晾干； 3. 海米剁成碎米； 4. 将花生油倒入炒锅内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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带鱼扒白菜
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 带鱼宰杀去鳞去内脏洗净，改成10厘米长的段； 2. 带鱼放入油锅里炸至金黄色捞出； 3. 白菜择洗净切条，过水后，置入冷水中冷却，沥水； 4. 锅上火，加入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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卤鸭肫
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1. 将鸭肫剖开，去净污物，剥去肫皮，洗净； 2. 鸭肫下沸水锅氽一下后捞出，撕去筋膜，洗净待用； 3. 将清汤倒入锅中，加桂皮、八角、葱、姜、酱油、白糖、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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卤肫肝(红卤)
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 卤 1. 鸡肫肝用沸水烫去血水，洗净； 2. 把八角、桂皮、花椒、甘草、草果、丁香、生姜、葱用白洁布包扎好待用； 3. 将清水2500克烧沸，加入酱油、黄酒、精盐及 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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家常臊子鱼
类别: 四川菜
通乳食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将鱼收拾干净，在鱼身两侧剞斜花刀，用料酒、盐、胡椒粉调味； 2. 猪肉切成黄豆大的丁； 3. 葱、姜、蒜均切小丁； 4. 淀粉（4克）放碗内加水调制出湿淀粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
