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鲜奶扇贝
类别: 家常菜
高脂血症食谱
营养不良食谱
工艺: 煨 1. 扇贝洗净后沥水，置于容器内，加入精盐、胡椒粉、牛奶、料酒、鸡精、鸡蛋清约25克、淀粉上浆，再用温油滑熟； 2. 炒锅再置火上，添入适量清汤，用精盐、 ...
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兰花泥肠
类别: 健脾开胃食谱
私家菜
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将泥肠洗净切去两头，每根泥肠切成3段，再将每段竖起切上十字花刀； 2. 将胡萝卜、洋葱洗净，去皮切成丝； 3. 坐锅点火放油，油温五六成热时放入泥肠，呈 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:42
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马兰兔肉
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 将兔子去皮洗净； 2. 马兰根洗净，用纱包好填入兔子腹腔内； 3. 锅内添水，放入兔肉、水、姜块、葱段烧开； 4. 小火煮至兔熟透，取出腹内纱布袋，加油、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:39
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五香熏青鱼
类别: 江苏菜
防癌抗癌食谱
水肿食谱
工艺: 熏 1. 将青鱼中段洗净，劈成约厚1厘米的块，放入碗中，加酱油、黄酒、桂皮 、八角、砂仁拌匀，腌渍2小时后取出摊平晾干； 2. 葱、姜切末； 3. 将渍鱼的原汁倒入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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五花肉炖酸菜粉
类别: 家常菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1. 将猪五花肉切块，用沸水焯一下，捞出； 2. 将冻豆腐用凉水化透，切成方块，用沸水焯一下，挤干水分； 3. 将酸菜片薄，再切成细丝，用温水投洗两遍，挤干 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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五色怪味豆腐
类别: 山东菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 将平菇去蒂洗净，切细丝； 2. 鸡蛋摊成蛋皮切细丝； 3. 芹菜、胡萝卜、白萝卜洗净切细丝，撒上盐，挤干水分； 4. 将豆腐捣烂，加入大豆粉、面粉和切成细 ...
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五元蒸肚片
类别: 湖南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1.将莲子提前用水泡发备用；猪肚用刀割去油脂杂质，刮去表面的涎液洗一遍，放入沸水锅内氽过(视白膜皮用手一推即掉)，捞出，放入冷水内刮去白膜皮，用盐、 ...
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五元全鸡
类别: 湖南菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 将嫩母鸡宰杀去毛，在食袋上方切口，去掉食袋，扯断气管和食道； 2. 在肛门处开一小口，掏出内脏，冲洗干净； 3. 去嘴尖、脚爪，切掉下颔和尾臊，砸断大 ...
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