-
八宝鲟饭
类别: 快餐/主食
福州菜
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 糯米洗净，蒸熟成饭； 2. 花生去壳、膜，上笼屉蒸烂取出； 3. 虾米洗净，下沸水锅汆一下捞出，再上笼屉用旺火蒸10 分钟取出； 4. 将鸭肉、猪肚分别洗净， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
上海酱鸭
类别: 上海菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 酱 1. 鸭子宰杀后取出内脏，煺去毛，洗净搌干水分； 2. 放入油锅炸至金黄色捞出控油； 3. 锅上火烧热放油，投放姜葱煸香，加水4500克，将甘草，八角，花椒用纱 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:48
-
黑芥炒肉丝
类别: 滇黔菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 熟炒 1. 将猪肉切成5 厘米长的丝； 2. 韭菜洗净，切成段； 3. 黑芥、辣椒、胡萝卜切成细丝； 4. 黑芥丝用清水反复清洗，以除杂质及减少咸味； 5. 肉丝入碗，入蛋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
-
双黄鱼片
类别: 湖北菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 烹 1. 桂鱼治净，靠大鳍处割断，刮去鱼皮，片取鱼肉500 克； 2. 将片取的桂鱼肉去皮剔去骨刺，片成7 厘米长、5 厘米宽、0.2 厘米厚的片； 3. 鸡蛋磕入碗内，加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
-
叉烧鸡翅
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 选用鸡翅膀的大节洗干净，沥干水，放大碗中加入精盐，料酒，五香粉，白兰地酒； 2. 鲜姜刮去皮，洗干净，切成细末； 3. 葱白洗干净，也切成细末，大蒜去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
-
叉烧山兔肉
类别: 东北菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1. 将兔肉切成约1 厘米厚、6 厘米宽、10 厘米长的大片； 2. 将肉片加冷水浸泡30分钟，再用清水洗两遍，挤净水分，加入少许酱油抓匀； 3. 勺内放油，烧至八成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:39
-
南煎丸子
类别: 清真菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 生煎 1.香菇、虾米洗净用水涨发待用；牛脊肉剔去筋，剁为茸，加入去皮切为小丁的红薯、精盐3克、水发香菇(切丁)、胡椒、姜、葱汁、味精1克、鸡汤10克、花生油10 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:33
-
鸡卷肉
类别: 上海菜
冬季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焖 1. 将肥嫩公鸡宰杀煺毛、去内脏，洗净，取肉用水洗净，切成3.3 厘米大小的方块； 2. 猪大肠洗净，煮熟，斜切成4.2 厘米厚的棱子块； 3. 取生猪肋条肉，切成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
