1. 将猴头蘑、山野菜、红椒、河虾(熟)、猪五花肉(熟)均切丁; 2. 将葱、姜、蒜分别切末待用; 3. 勺内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝香; 4. 烹入料酒,加 ...
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1. 鸡肉用刀剁成肉糜; 2. 面包用牛奶50克泡软,然后挤去奶水备用,挤出的奶水保留待用; 3. 马铃薯(土豆)煮熟切片; 4. 蘑菇去蒂洗净切厚片; 5. 青豌豆 ...
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1. 牛肉入预热100摄氏度的烤箱烤制; 2. 5分钟后翻面,再过1分钟后取出; 3. 在扒炉上抹少量的色拉油,高温大火将牛肉表面煎成棕色; 4. 各面都要煎均匀,包 ...
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1. 平鱼刮鳞,去头去尾,切一半去内脏,洗净; 2. 撒上盐腌制20分钟,去水; 3. 将调料混合好做抹油酱和调味酱; 4. 平鱼抹上抹油酱,放在烤架或者烤盘上烤 ...
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1.小番茄洗净,待用; 2. 将三文鱼洗净,切块; 3. 三文鱼用香料、料酒、精盐等腌制片刻; 4. 取烤盘铺上铝箔,抹上黄油放入鱼块和准备好的小番茄,进烤箱烤 ...
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1.平锅上火烧热放油,下入烟肉烹入绍酒,煎至金红色,层次分明,熟透,出锅改刀。大米煮成稀粥备用。 2.白菜洗净,切段,焯水捞出沥干水分,芹菜择洗干净, ...
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1. 丝瓜洗净,切滚刀块; 2. 猪肉切薄片,用淀粉、精盐加少许清水拌匀浆好; 3. 将锅置大火上,放入猪油烧热,加入丝瓜煸炒至八成熟; 4. 倒入开水,煮沸; ...
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1.将低筋面粉100克、面粉100克、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。 2.虾仁冲洗干净,擦干水分;猪肉剁烂 ...
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