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干锅鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1. 干辣椒去籽及蒂，切成长约2厘米的节； 2. 芹菜清洗干净，切成长约五厘米的节； 3. 老姜洗净，切成姜片； 4. 大葱洗净，取其葱白，切成段； 5. 土鸡洗净， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:46
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萝卜拌香菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 1. 香菜、萝卜、洋葱分别洗净，均切成丝一起放入盆内； 2. 浇入辣椒油、精盐、酱油和醋调成的味汁，拌匀装盘即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:4 养颜:2 麻辣:3 点击:18
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大薄片
类别: 滇黔菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1. 将猪头放在明火上将皮烤焦，放入温水中用小刀刮净焦面，再用清水漂洗； 2. 用砍刀从头盖骨中央劈开，取出脑髓，用清水洗净，放入汤锅煮至八成熟，取出放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:43
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干烧黄鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 干烧 1. 将黄鱼刮鳞、去鳃、去内脏，洗净后放在案板上，用刀在鱼体两侧每隔1厘米剞直花刀，深度至鱼骨； 2. 猪肥肉、冬菇(去蒂)、玉兰片、榨菜、青椒(去籽)均洗净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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干烧黄豆芽
类别: 北京菜
青少年食谱
健脾开胃食谱
工艺: 干烧 1.将黄豆芽洗净，沥干水。豆瓣酱剁碎；蒜苗洗净切段；猪瘦肉剁成末；葱姜、蒜均洗净切细末备用。 2.锅内加油烧热，放入肉末煸炒至散，放入豆瓣酱、葱末、姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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圆笼粉蒸鹅
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 将鹅肉切成长方片，放入清水中泡去血水； 2. 将锅置于小火上，放入大米及香叶、大料和丁香； 3. 炒至大米香黄时取出，然后将香叶、大料、丁香拣去不用， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:26
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干烧鳜鱼
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 干烧 1. 将净鳜鱼两面剞成斜象眼刀纹； 2. 把牛舌、冬笋各切成1厘米见方小丁； 3. 将鳜鱼放入热油中炸透呈金黄色； 4. 炒勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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干妈风味兔
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将兔肉洗净切丁，加精盐、江米酒、嫩肉粉、吉士粉、淀粉、鸡蛋清、咖喱、植物油拌匀； 2. 干辣去蒂、籽切成段； 3. 泡辣椒去蒂、籽剁成末； 4. 炒锅注油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:34
