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李神仙烤兔
类别: 山东菜
益智补脑食谱
补气食谱
工艺: 暗炉烤 1.大葱30克、生姜、大蒜、花椒择洗净后拍破，锅上火放入油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱椒油；其余葱去葱叶留用葱白。 2.野兔去 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:38
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木樨蟹
类别: 滋阴食谱
私家菜
益智补脑食谱
工艺: 炒 1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀； 2. 毛蟹洗净上锅蒸熟，剔出蟹肉及蟹黄； 3. 香菇去蒂洗净，鲜蘑洗净； 4. 葱姜切细丝； 5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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春满桃花
类别: 私家菜
健忘食谱
益智补脑食谱
工艺: 熟炒 1.取淀粉20克加水适量调匀成湿淀粉约38克；竹笋去壳洗净取笋肉；冬菇去蒂洗净；葱洗净切葱花；姜洗净切成姜末；香菜洗净取用其叶。 2.将宰干净的鹌鹑起掉胸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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明珠甲鱼
类别: 皖南菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 红烧 1.葱去根须，洗净，切段； 2. 熟火腿切成丝； 3. 鸽蛋洗净，煮熟； 4. 嫩甲鱼去内脏，用开水略烫，去掉膜衣，剁成小块，再入清水锅内烧开，烫3 分钟捞起； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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明炉鱼头肚片汤
类别: 四川菜
益智补脑食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将鲢鱼从胸鳍和腹鳍处下刀，取下鱼头； 2. 大鱼头可一劈两半，掏去鱼鳃，用清水洗净待用； 3. 将猪肚用盐、醋、姜、葱反复搓洗； 4. 再放入有姜、葱、料 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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文楼涨蛋
类别: 家常菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺: 炒 1. 打开鸡蛋、蛋清、蛋黄分碗盛放。 2. 蛋清打成发蛋，蛋黄搅匀待用； 3. 猪肥膘肉先切成细丝，再切成细粒； 4. 面包粉用鸡清汤泡开； 5. 将发蛋、蛋黄、猪 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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掌上明珠
类别: 安徽菜
特色菜
美容养颜食谱
工艺: 清烹 1. 把鹌鹑蛋放入凉锅中烧开后，再用小火煮5分钟，把蛋捞出放于冷水中，然后剥去蛋壳； 2. 鸭掌加温开水浸泡，剥去外衣，用刀刮去鸭掌黑黄的斑点，洗净； 3. ...
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掌上明珠
类别: 台湾菜
益智补脑食谱
美容养颜食谱
工艺: 蒸 1. 鸭掌洗净擦干备用；樱桃切末；香菜摘除老叶；虾脑酱、虾浆（虾仁剁碎）、绞肉（猪肉绞碎）、荸荠、蛋白打碎搅匀，并加上味精、香油2克、盐2克、白胡椒粉 ...
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