-
浇汁蛋
类别: 私家菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 焦溜 1.将鸡蛋打入碗内，加少许水淀粉、精盐、料酒，用筷子用力打匀，再拌入切成小碎丁的熟猪肉、荸荠、搅匀备用。 2.炒锅上火加油，油热后将蛋液下入，边下边搅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
油煎蛋片
类别: 家常菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 煎 1. 将鸡蛋煮熟； 2. 鸡蛋放凉水中浸泡，去皮，横切成片，两面均匀地涂面粉； 3. 葱、姜切成末放入碗内； 4. 碗内加酱油、醋、精盐、味精、香油、水淀粉及清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
-
汆虾丸子
类别: 家常菜
增肥食谱
益智补脑食谱
工艺: 汆 1. 将对虾肉和猪肥膘肉洗净，混合一起剁成细泥； 2. 放在碗内，加蛋清、淀粉和少许盐，搅拌上劲，成为稠厚虾茸； 3. 玉兰片、油菜洗净，均切成小排骨片； 4 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
-
汆燕菜鸽雏
类别: 清真菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 汆 1. 将鸽蛋煮熟后去皮； 2. 鸽蛋放碗内用热水泡着，待用； 3. 将燕窝用温水泡开，捞出放盘内，用镊子将燕毛及杂质择净； 4. 碗内放食碱用水化开，将溶化的碱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:23
-
水汆鱼丁串
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
益智补脑食谱
工艺: 汆 1.将鱼肉切成1厘米见方的丁放在碗内，加入适量的食盐、味精、蛋清、淀粉拌匀，入味后用竹签穿为10串（为原料的2/3）。 2.勺内加清汤200毫升烧开，放入鱼丁 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:41
-
油“冻”蛋汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 先将生石灰溶于一碗清水中，待完全澄清后，倒去结在水面的皮待用； 2. 精猪肉洗净，剁碎成末； 3. 生姜、香葱分别切末； 4. 鸡蛋磕入碗内打散，将澄清的 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
-
桃仁豆泡山药
类别: 家常菜
益智补脑食谱
糖尿病食谱
工艺: 焖 1. 山药去皮洗净，切滚刀块； 2. 桃仁用温水略泡去薄皮； 3. 勺内加油烧六成热，下入山药块炸成金黄色捞出； 4. 再将核桃仁下入油内炸酥捞出； 5. 沙锅内放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
-
水晶鹌鹑蛋
类别: 湖南菜
美容养颜食谱
气血双补食谱
工艺: 冻 1. 将熟火腿切成边长为0.3 厘米的小菱形片； 2. 葱、姜拍破； 3. 香菜摘叶洗净； 4. 猪皮放在温水中刮洗干净，并挟去残存的毛； 5. 将鹌鹑蛋逐个放在抹了猪 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:27
