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西柠胡萝卜排
类别: 家常菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 溜 1. 胡萝卜去皮洗净，切成约10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用； 2. 鸡蛋打散；柠檬切片； 3. 柠檬汁、白糖、白醋、吉士粉、盐混合拌匀； 4. 胡萝 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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西式煮蛋
类别: 滋阴食谱
私家菜
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 将苦瓜剖开去籽、瓤，洗净，切成小块，用开水烫一下，过凉控水； 2. 芹菜煮熟切成末； 3. 豆豉剁成茸； 4. 蒜切成末； 5. 炒锅注油烧热，逐个磕入四个鸡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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雪里鸽蛋汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 将鸽蛋放入冷水锅内，置小火上煮熟，放入冷水中浸凉去壳备用； 2. 将鸡脯肉洗净，用刀背拍成肉蓉，放入碗内，分两次加清水75克，调拌均匀，加料酒、精盐 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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雪里蕻豆瓣酥
类别: 家常菜
益智补脑食谱
骨质疏松食谱
工艺: 炒 1. 雪里蕻（芥菜）洗净，去根和老叶，将嫩梗切成1厘米长的段； 2. 水发蚕豆剥去皮，洗净，放入锅内，加2碗水； 3. 锅置旺火煮开后，在微火中焖至蚕豆酥烂； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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雪里蕻煎蛋饼
类别: 上海菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺: 煎 1.将鸡蛋磕入碗中打散，将咸菜洗净剁成细末放入蛋碗中，搅拌均匀，加入味精，油15克拌匀。 2.锅上火烧热，加入35克油，待油热再放入搅好的雪菜蛋液摊匀，改 ...
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炒三色蛋
类别: 益智补脑食谱
私家菜
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 将咸鸭蛋煮熟，去壳切碎； 2. 松花蛋去壳切碎； 3. 香菜择洗干净切成末； 4. 葱切末； 5. 鸡蛋磕入碗内，加入松花蛋末、咸鸭蛋末搅匀； 6. 炒锅注油烧热 ...
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雪里蕻煎蛋
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
益智补脑食谱
工艺: 煎 1. 将鸡蛋打散拌匀； 2. 把雪里蕻用清水浸泡洗净，拧干水分切成小段； 3. 将雪里蕻放入净锅中爆炒至水分蒸干取出； 4. 姜切成末； 5. 锅上火倒油烧热放入姜 ...
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蟹黄炒蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
补血食谱
工艺: 炒 1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀； 2. 螃蟹洗净，蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄； 3. 炒锅注油烧热，下葱姜末炝锅，放入蟹肉、蟹黄翻炒，倒入蛋液，加入水、料酒 ...
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