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雪花鱼羹
类别: 贫血食谱
家常菜
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 将胖头鱼（鳙鱼）洗净入锅，放入葱段、姜片，用水煮5分钟，用筷子把鱼肉剔下来（去净头、刺、内脏）； 2. 蛋清搅成雪花状； 3. 坐锅点火加清汤、鱼肉，再 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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蜜汁茄盒
类别: 家常菜
益智补脑食谱
幼儿食谱
工艺: 蜜汁 1. 将长茄子去皮，斜切成夹刀片； 2. 虾米肉茸内加料酒、葱蒜末、精盐、花椒油调匀，夹在茄夹内； 3. 将鸡蛋、淀粉25克调成糊； 4. 茄夹沾匀蛋糊，再沾匀面 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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蜜汁子姜兔
类别: 广州菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蜜汁 1. 将带骨兔肉切块，每块约75 克； 2. 子姜去皮后洗净，整块捶裂； 3. 旺火烧沸1000毫升水，投入兔肉稍滚（氽）即捞起，再冲洗干净； 4. 旺火烧热炒锅，兔肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:36
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雪地藏宝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
益智补脑食谱
工艺: 烧 1.鲤鱼剖好去鳞，洗净，吸干水，用腌鱼料略腌，雪里蕻浸洗后，挤干水分切寸长。 2.烧红锅，用适量油将鲤鱼煎至两面金。 3.再烧红锅，下油爆姜片，放下鱼加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:1 点击:19
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滑菇炒菜心
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
益智补脑食谱
工艺: 滑炒 1.将水发滑菇去蒂洗净，入沸水锅中焯透，捞出沥净水；大葱去根洗净切成葱末；姜洗净去皮切成姜末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉；油菜心洗净，切成4厘米长的段 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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蛤蜊鱼
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
益智补脑食谱
工艺: 滑溜 1.将鱼中段软边用刀剔去腹刺及划水，成为一边肉厚、一边薄的整鱼块。将鱼肉朝上，切成一刀断一刀不断的鱼片。将切好的鱼片用姜葱酒汁、精盐（1克）、味精浸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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陈皮兔
类别: 江西菜
清热解毒食谱
美容养颜食谱
工艺: 油爆 1. 将兔肉洗净，切成2 厘米左右长宽的丁； 2. 兔肉丁放入碗中，加适量菜籽油、盐、料酒、葱段、姜片拌匀，腌半小时； 3. 干辣椒去籽后切成段； 4. 陈皮用温 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:3 点击:42
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蛤蜊蛋汤
类别: 家常菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 锅中放清水烧开，放蛤蜊煮至张开； 2. 取出蛤蜊肉，去内脏洗净，锅中水澄清，滗出待用； 3. 蛤蜊水倒入锅中，加笋片、木耳、盐、料酒，烧至沸； 4. 放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
