1. 将韭菜洗净,切碎; 2. 鸡蛋去壳放盐搅匀,再放入韭菜拌匀; 3. 起油锅,铺开放鸡蛋韭菜,移动锅,翻转鸡蛋韭菜再煎,煎熟即可。
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1. 将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切; 2. 羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片; 3. 葱姜洗净切末备用; 4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半 ...
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1. 猪肾去脂膜和臊腺后洗净,切成片。 2. 将胡萝卜洗净,切成片。 3. 将肉桂、辣椒烘干,研成粉。葱、姜洗净切片。 4. 锅内加花生油烧热,葱姜炝锅,放入猪 ...
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1. 将蒜子去衣洗净切细,葱去须洗净切葱花,生姜洗净切丝,羊肉洗净切薄片,虾肉洗净切粒. 2. 起油锅,用姜丝爆羊肉,溅清水适量,煮沸后放蒜粒,虾肉粒,煮 ...
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1.将羊头拔去毛桩,洗净。 2.将羊头放入盆内,上笼用武火蒸至熟透,取出稍冷,切成块。 3.将切好的羊肉块放入锅内,加清水(适量)、葱(切末)、姜(切末) ...
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1.选用符合卫生检验要求的新鲜羊夹腿肉,作为加工的原料。 2.选好的羊肉再切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块。清洗干净,同时将羊排骨洗净。 3.锅置 ...
...查看详细推荐:2 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1.原料选择:选用薄皮嫩羊肉,刮净毛、污物,剔除碎骨,用温水洗净。在沸水锅中煮5分钟,排出血水和污染泡沫。再用冷水洗净,切成长4厘米、宽2厘米、厚2厘米 ...
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1.将羊肉斩成块,刮洗干净,将熬好制好的红曲米水擦抹在肉上,然后放入锅内加清水,盐、黄酒,姜(拍松)、香料(草果、桂皮、八角、丁香装入纱布袋),用大 ...
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