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牛肝菌蒸水蛋
类别: 四川菜
防癌抗癌食谱
益智补脑食谱
工艺: 蒸 1. 将牛肝菌洗净，切成“指甲片”待用； 2. 鸡蛋调散，下盐、味精、鸡精，适量鲜汤以及少许色拉油，倒入容器中； 3. 放入牛肝菌，上笼蒸熟，撒上小葱花即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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牛肝菌腰花
类别: 四川菜
壮腰健肾食谱
阳痿早泄食谱
工艺: 炒 1. 将腰子割花刀成型； 2. 炒锅下油，放入海椒末、豆瓣、味精、盐炒好家常汁； 3. 下牛肝菌和腰片，入味勾芡起锅。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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苤蓝烧牛肉
类别: 四川菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 牛肉洗净，切成2厘米大的块； 2. 苤蓝去皮，切成1.5厘米大小的方块； 3. 将锅中清水烧开，放入牛肉(水以淹没牛肉3厘米左右为宜)； 4. 水开时撇去浮沫，放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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熏豆腐干
类别: 四川菜
小儿佝偻病食谱
骨质疏松食谱
工艺: 熏 1. 豆腐干洗净，先切成4厘米见方的块，再对角切成三角形； 2. 姜拍松，葱切约3厘米长的节； 3. 炒锅内菜籽油烧至七成热时，豆腐干下锅，炒干水气即下姜、葱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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芝麻牛肉
类别: 四川菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 炒 1. 牛肉洗净放入开水锅中，煮开后撇去浮沫； 2. 放入葱（切段）、姜（切片）、花椒、八角、料酒、精盐，用微火煮至六成熟； 3. 捞出晾凉，切成粗丝，留汤待 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:40
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芙蓉青蟹
类别: 四川菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 蒸 1. 将水发海参、干贝、鱼肚分别洗净切细丝； 2. 葱、姜切丝备用； 3. 将鸡蛋黄打散放入热油锅内煎出蛋皮； 4. 对虾去壳洗净取肉待用； 5. 淀粉放碗内加水调 ...
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船娘煨鸡
类别: 四川菜
营养不良食谱
工艺: 煨 1. 将鸡从肛门处直切一刀，约6厘米，取出内脏洗净； 2. 将净鱼肉和虾肉分别用刀背剁成细泥； 3. 加精盐、鸡蛋清、大油、胡椒面、料酒与葱姜泡过的水，搅拌成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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腌川暖锅
类别: 四川菜
冬季养生食谱
工艺: 火锅 1.糟青鱼肉段清洗干净，切成长6厘米、宽3厘米的块。 2.白菜去掉老根和外皮，洗净后切成长4厘米、宽2 厘米的条，再下入沸水锅中焯熟，捞出沥净水。熟咸瘦肉切 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
