• 虫草龟蛇汤

    类别: 补血食谱 四川菜 滋阴食谱 工艺:

    1. 将蛇宰杀洗净,砍成块状; 2. 龟洗净,入沸水中氽制; 3. 锅中加鲜汤,放入盐、味精、鸡精、胡椒、龟、蛇、虫草烧沸; 4. 打去浮沫改为文火煨制,直至龟 ...

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    推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47

  • 瓤茄斗

    类别: 四川菜 特色菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 茄子去皮、蒂,切成3厘米见方,2厘米厚的块,中间挖去2厘米见方,成斗形,洗净; 2. 猪肉切成绿豆大小的丁; 3. 海米切碎,鸡里脊剁成泥状,加鸡蛋清、湿 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:41

  • 珊瑚带鱼

    类别: 四川菜 家常菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 将带鱼去掉头,尾及内脏,洗干净,放在案板上; 2. 带鱼剔去骨刺,直刀切成长5厘米、粗1厘米的条,盛在盘内; 3. 碗内放少许盐腌渍片刻,均匀撒上一层面 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:50