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玉笋卷
类别: 四川菜
营养不良食谱
增肥食谱
工艺: 蒸 1. 将竹笋入锅煮熟后捞出，漂凉切片； 2. 猪肥瘦肉剁细； 3. 荸荠、冬菇均切细颗粒； 4. 将猪肉、荸荠、冬菇纳盒加盐、味精、胡椒粉、水豆粉等拌匀成馅； 5 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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猪排鸡骨汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
增肥食谱
工艺: 煮 1. 将猪排骨，猪蹄、鸡骨架用温水洗净，放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫； 2. 放入葱、姜、料酒、花椒，用急火连续煮2～3个小时； 3. 直至汤汁呈乳白色，浓香 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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醋溜肉片
类别: 清真菜
补虚养身食谱
阳痿早泄食谱
工艺: 醋溜 1. 将羊肉去筋洗净，切成薄片； 2. 羊肉加入少许精盐、蛋清、湿淀粉拌匀浆好； 3. 冬笋切片； 4. 青蒜切成3.3厘米长的段； 5. 把料酒、米醋、酱油、味精、水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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酿茄子
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 瓤 1. 将茄子去皮切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方形块，两面剞上花刀； 2. 瘦羊肉剁茸； 3. 葱、姜、蒜分别洗净切米； 4. 炒勺上火，放入花椒油30克烧热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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爆炒玲珑
类别: 家常菜
增肥食谱
气血双补食谱
工艺: 爆 1. 用刀切去鸭心上的小管，再从中剖开，去掉血污洗净，放砧板上； 2. 再用刀在鸭心表面剞上十字花刀，横竖刀距相等，深度为1/2，放入盘中； 3. 加绍酒、精盐 ...
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酸菜蹄筋汤
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 干蹄筋用清水洗净； 2. 锅置旺火上，下油放入蹄筋，炸泡时捞出； 3. 用温水漂洗三四次，再在放有草碱2克的开水锅内焖发15分钟； 4. 反复几次，用清水漂洗 ...
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酱香苦瓜鸭
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 酱烧 1. 土鸭治净，斩成长约8厘米、宽约1.45厘米的条； 2. 然后放入盆中，加精盐、料酒、胡椒粉、姜片、大葱和匀，码味15分钟； 3. 苦瓜去瓤洗净，切成长约7厘米 ...
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煮小鸡
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 煮 1. 元葱切丁，大片各半； 2. 胡萝卜切大片； 3. 将元葱片、胡萝卜片放在热炉板上烤成暗红色； 4. 将小鸡收拾干净，剁去头、爪和翅尖放入焖罐； 5. 加精盐和 ...
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