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酱汁鸭肝(二)
类别: 家常菜
增肥食谱
明目食谱
工艺: 溜 1. 鸭肝洗净，开水焯一下； 2. 起锅放花生油，烧至七八成热，将鸭肝炸一下捞出； 3. 另用锅再炒，炒时铲要不停地铲动， 4. 待翻大泡和小泡时，再下面筋翻炒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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酱汁鸭肝(一)
类别: 家常菜
增肥食谱
明目食谱
工艺: 炒 1. 将鸭肝洗净，切成在块，先在开水锅里焯一下，捞出，控净水； 2. 锅架火上，放入花生油，旺火烧至六七成热时下入鸭肝，稍炸一下捞出，滗去油； 3. 另用一 ...
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烹黄鱼盒
类别: 家常菜
贫血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煎烹 1. 将剔去骨刺的黄鱼肉洗净，放在案板上； 2. 黄鱼用刀片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片； 3. 猪肉洗净，放在案板上，先切成小丁，再剁成细泥； 4. 猪肉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:42
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酥皮豆腐
类别: 清真菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 炸 1. 把豆腐切成大四方块，用油炸至呈金黄色取出； 2. 将葱姜、香菇、玉兰片、虾仁、香菜切碎； 3. 加上盐、味精、香油、花椒水拌成馅； 5. 把炸好的豆腐从当 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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酥炸茄子夹
类别: 家常菜
增肥食谱
营养不良食谱
工艺: 酥炸 1. 先将面粉、黏米粉、发酵粉置在一起； 2. 注入少许清水，开成浓粉浆，让它发酵； 3. 作“间花”式削掉茄子皮，泡在清水中片刻捞起，斜切成双块“夹”形； ...
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酥炸生果鸡
类别: 家常菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 酥炸 1. 将鸡除去内脏洗净，放入盆内； 2. 加入葱段、姜片、精盐、料酒上笼蒸七八成熟取出； 3. 拆去鸡骨，将鸡肉分成四大块； 4. 把虾仁洗净，与肥膘肉、荸荠分 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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香菜牛肉丝
类别: 家常菜
气血双补食谱
增肥食谱
工艺: 炒 1. 牛肉、葱、姜分别切丝； 2. 牛肉切丝用淀粉、鸡蛋清、盐少许、料酒搅拌均匀待用； 3. 葱丝、姜丝、蒜片、酱油、醋、味精、白糖、放入容器腌制待用； 4. ...
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软炸珍珠鸡卷
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 软炸 1. 将珍珠鸡脯批成0.15厘米厚的大片，整理成方形装碗； 2. 加少许精盐、味精、香油煨制； 3. 猪里脊和珍珠鸡脯剁成细馅装碗，加少许鲜汤搅匀； 4. 海米、鲜 ...
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