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香脆响铃
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 猪肉绞碎；香菇、开洋泡软剁碎；豆腐皮叠在一起切成4等份长条片；面粉、清水1/2杯放进锅中煮成面糊，盛起备用。 2. 烧热20克油，放肉末，香菇末，开洋末 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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盐水套虾
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 煮 1.虾子洗净泥沙，挑去杂质，用手挤去头部、脚须和前身的壳，留下尾部的壳，再洗一遍并沥干水分。 2.将冷水放入锅内，下入虾子，加上料酒，水烧开后捞出虾子 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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风凰蛋肚
类别: 湖南菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 鸡蛋磕入大碗内，搅散； 2. 水发香菇去蒂洗净； 3. 金钩虾用水浸泡5 分钟，剁成细末； 4. 火腿肉、猪瘦肉分别剁成细末； 5. 将虾末、火腿末、瘦肉末放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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青龙戏珠
类别: 湖南菜
产后调理食谱
冬季养生食谱
工艺: 砂锅 1. 鲶鱼剖腹去内脏及鳃，在开水中汆一下，洗净； 2. 萝卜去皮洗净，削成直径为3 厘米的圆球24 个，在开水中焯一下捞出滤干； 3. 葱切0.7 厘米长的段； 4. 姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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一鱼三吃---韭黄鱼丝
类别: 湖南菜
私家菜
气血双补食谱
工艺: 滑炒 1. 将桂鱼宰杀片取净肉250克，去刺，切成5 厘米长、0.3 厘米见方的细丝； 2. 用鸡蛋1个（约60克）、湿淀粉15克、精盐少许、黄酒15克将鱼丝搅发抓匀； 3. 将 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:29
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白汁玻璃鱼片
类别: 湖南菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.蘑菇切成薄片，嫩丝瓜刮去粗皮（应保留着青嫩皮），剔去内瓤，切成5厘米长、3厘米宽的片。玉兰片泡切成薄片，用冷水烧开氽过，沥干水分。西红柿用开水烫一 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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龙女斛珠
类别: 湖南菜
通乳食谱
胃调养食谱
工艺: 清蒸 1. 将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净； 2. 洗净的鲤鱼在开水中汆一下，取出，在鱼身每隔2厘米宽剞十字形花刀； 3. 肥膘肉切3 厘米长、1 厘米宽、0.7 厘米厚的 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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黄焖鸡
类别: 湖南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 鸡切成6厘米*2.5厘米块，加酱油腌5分钟；竹笋、姜切片；葱、辣椒切段。 2. 将块放进热油中炸约1分钟，捞起，沥干。 3. 锅中留油20克烧热，放进葱、姜、辣 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:32
