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水晶鹌鹑蛋
类别: 湖南菜
美容养颜食谱
气血双补食谱
工艺: 冻 1. 将熟火腿切成边长为0.3 厘米的小菱形片； 2. 葱、姜拍破； 3. 香菜摘叶洗净； 4. 猪皮放在温水中刮洗干净，并挟去残存的毛； 5. 将鹌鹑蛋逐个放在抹了猪 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:25
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柴把鱼卷
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 包裹蒸 1.鲷鱼洗净切斜刀片，在腌料（姜5克、葱10克、胡椒粉2克、盐3克、白酒5克、水1杯）内腌5分钟。 2.冬菇用开水泡发，去蒂切长条；火腿切长条状；冬笋切长条状 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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朝珠虎皮凤掌
类别: 湖南菜
便秘食谱
美容养颜食谱
工艺: 红烧 1. 葱和姜拍破； 2. 将胡萝卜皮刮去，切成4厘米长的筒，削成圆珠形计12个，下入油锅浸炸熟，捞出待用； 3. 小白菜摘去边叶留嫩心洗净； 4. 将鸡脚爪尖剁掉， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:4 养颜:4 麻辣:0 点击:22
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朝珠八宝鸭
类别: 湖南菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 其他 1.肥北京鸭宰杀去净毛，去净骨，鸭皮要保持完整不破，然后将内脏取出洗净，鸭肉切成小指头大的丁。葱白切段，余下葱和姜拍破；虾米、香菇、莲子用水泡发备用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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明珠桂鱼
类别: 湖南菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 粉蒸 1.葱白切成花，姜切成米，香菜摘洗干净。樱桃一切两半。 2.将桂鱼宰杀，去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗一遍，在开水盆里烫一下，刮去皮面黑膜，清洗干净，先取 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32
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开口豆腐
类别: 湖南菜
特色菜
工艺: 炸 1. 将豆腐放在碗里，用手搅拌，随后放入筛中筛出嫩豆腐，除去粗渣； 2. 另取大碗1个，磕入鸡蛋，蛋清和蛋黄分别盛两小碗里，用筷子把蛋清搅拌成泡沫状，放入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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富贵鸡
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 泥包烤 1. 先切去鸡的脚掌，再用刀背敲扁(鸡骨敲碎，但不要弄破弄皮)，和葱（拍扁）、姜（拍扁）、酱油、料酒一起腌10分钟，香菇泡软去蒂，所有猪里脊肉、香菇、冬 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:65
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彩虹鱼丁
类别: 湖南菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生炒 1. 加吉鱼，宰杀，清洗干净； 2. 鱼切成大丁形状； 3. 鱼块加白酒5克、盐3克、淀粉3克、味精1克、胡椒粉2克，搅拌均匀后待用； 4. 青、红椒切小丁； 5. 姜切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:5 养颜:4 麻辣:7 点击:44
