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龙眼鸽蛋
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
美容养颜食谱
工艺: 烩 1. 取小酒杯12个，擦干水，逐个抹入一层熟猪油，入1个鸽蛋； 2. 将火腿15克切成0.7 厘米长、0.3 厘米宽、0.2 厘米厚的菱形小薄片24 片； 3. 葱切同样大小的 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:32
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鹊巢虾仁
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 其他 1. 将鸡蛋清、淀粉15克调匀，放入虾仁上浆； 2. 土豆切成5 厘米长的丝； 3. 鸡蛋置碗中，加入淀粉30克、面粉、精盐、味精调匀； 4. 蛋碗内再放入土豆丝拌匀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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白玉藏珠
类别: 湖南菜
工艺: 滑溜 1.莲子用温水洗一遍，用碗装上，放入开水上笼蒸发（注意切勿蒸溶不成颗粒）后取出。火腿切成米。白菜去边叶留小苞洗净。 2.将豆腐表面粗皮片去，用细密罗筛 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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鸭淋粉松
类别: 湖南菜
工艺: 汤爆 1. 将去皮鸭肉、肥膘肉洗净，剁成细泥； 2. 火腿切成米粒状； 3. 将鸡蛋清盛入大碗内，用筷子搅发成泡沫状； 4. 搅发的蛋清内放入鸭肉和肥膘肉细泥，再搅匀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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白水桂鱼
类别: 湖南菜
工艺: 清烹 1.酱萝卜和酱姜都切成细末。葱一半切成花，余下葱和姜拍破。香菜摘洗干净。 2.桂鱼宰杀去掉鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，在鱼身两面背脊上剞一字花刀，用盐 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:18
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炒羊肚丝
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 羊肚放进开水中烫熟，捞出，切细丝； 2. 芹菜切段； 3. 竹笋切丝； 4. 辣椒去籽后切丝（以上材料均切成5厘米长）； 5. 蒜头剁成泥； 6. 锅倒内进15克油烧 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:17
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鸡汁玉翠鱼丸
类别: 湖南菜
老人食谱
清热解毒食谱
工艺: 溜 1.葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁； 2. 荸荠削皮切成食指大小的方颗，下入开水锅内氽熟捞出； 3. 西红柿用开水烫一下，剥去皮，每个切成3刀6瓣，去掉籽和部 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:3 养颜:5 麻辣:0 点击:47
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鸡汁牛蹄筋
类别: 湖南菜
延缓衰老食谱
美容养颜食谱
工艺: 烧 1.牛蹄筋用清水漂去血水，放入冷水锅煮过捞出，洗净后下入冷水锅，在旺火上烧开再移用小火焖煮，煮到八成烂时捞出并剔去杂质，切成5厘米长、2厘米大的条。 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:23
