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金玉满堂
类别: 年夜饭
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 煮 1. 虾仁洗净，拭干，拌入鸡蛋清2大匙，盐1/4茶匙，淀粉半茶匙.腌10分钟； 2. 青豆仁先氽烫过，去除生味，捞出立刻冲冷水至凉，再沥干； 3. 将高汤5碗，盐半 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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金华玉树鸡
类别: 广东菜
特色菜
补虚养身食谱
工艺: 拌 1. 光嫩母鸡去内脏洗净，放入汤锅内，加入盐、味精，煮制； 2. 待鸡浸熟捞起，砍下鸡头、尾、翼（留用），去鸡骨，将鸡肉切成长5 厘米、宽1.5 厘米的块，共 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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鲜豌豆烩鱼米
类别: 广东菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 烩 1. 将胡萝卜去皮，切成豌豆大的粒，用开水焯熟，冷水泡凉； 2. 鲜豌豆开水焯熟，泡凉； 3. 将鱼去骨、去皮，切成豌豆大的粒，用料酒、盐、胡椒面腌15分钟； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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煎酿青红椒
类别: 广东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 生煎 1. 将虾仁去泥肠，加生粉洗净，拭干，切碎后加盐5克、味精5克，生粉2克搅拌至起胶，青椒、红椒切开去籽，切成5厘米*3厘米的块状；蒜头切茸；蒜切末。 2. 青 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:43
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鱼头豆腐汤
类别: 广东菜
高血压食谱
冠心病食谱
工艺: 清炖 1. 鲢鱼头洗净，去掉鳞，在近头背肉处深剞2刀，涂上豆瓣酱，抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟。青蒜洗净切成段。姜洗净切末。 2. 将豆腐切成长4厘米、厚1厘米 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:52
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豌豆肥肠汤
类别: 广东菜
气血双补食谱
痔疮食谱
工艺: 炖 1. 将猪大肠切除肠头圈口，用盐在大肠内外反复揉洗，去尽杂质，然后在清水中清洗干净； 2. 加研细的明矾或醋反复搓洗一次，再冲洗干净，放在沸水锅内煮约15 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:27
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炒鸡米
类别: 广东菜
月经不调食谱
贫血食谱
工艺: 炒 1. 淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克）备用； 2. 葱、姜切末待用； 3. 将鸡脯肉剔去筋膜，切成0.4厘米见方的肉末放入碗内，加蛋清、黄酒、精盐、味精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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西湖牛肉羹
类别: 冬季养生食谱
广东菜
补虚养身食谱
工艺: 烩 1. 将牛肉横纹切薄片，加适量小苏打、生抽、清水和干淀粉，拌匀后腌约1 小时左右即成； 2. 腌牛肉片剁成麦粒状，放入沸水锅汆至五成熟，取出； 3. 炒锅用中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
