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奶油菠萝冻
类别: 广东菜
健脾开胃食谱
水肿食谱
工艺: 冻 1. 菠萝200克切片，剩余50克榨出萝卜汁备用； 2. 将琼脂用温水浸泡2小时后，用微火煮化，加入白糖，再倒入切碎的菠萝片和菠萝汁； 3. 待煮开后，将锅离火， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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干菜扣肉
类别: 广东菜
补虚养身食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 蒸 1. 五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。 2. 将肉片整齐地铺在小汤碗中，加味精、酱油及干菜，再用玻璃纸封住碗口。 3. 移汤碗入锅，以中火蒸约50分钟，取出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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干煎虾碌
类别: 广东菜
阳痿早泄食谱
补阳食谱
工艺: 煎 1. 将净大明虾切成段； 2. 用茄汁、 汁15克、香油、精盐、味精、白糖调稀成芡汁，约100克； 3. 旺火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入虾段炸约1 分钟，用笊篱捞 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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菠萝冻
类别: 广东菜
健脾开胃食谱
清热去火食谱
工艺: 冻 1. 将菠萝榨汁备用； 2. 琼脂用温水浸泡2小时，入锅，加水用小火煮溶，再加入菠萝汁，白糖搅匀； 3. 将菠萝切成小块，与尚未凝结的琼脂混合液一并装入数小碗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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四喜鱼卷
类别: 广东菜
青少年食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 比目鱼肉洗净，片成8条长10厘米，宽2.6厘米，厚0.5厘米的条，再由两端向里片至中间，中间联结，撒上精盐1克、黄酒3克腌渍10分钟； 2. 葱、姜切细末； 3. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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四喜豆腐
类别: 广东菜
骨质疏松食谱
更年期食谱
工艺: 炒 1. 豆腐切成1厘米厚；墨鱼丸切浅斜十字花纹；虾去壳及头部，片开成相连的两片；鸡肉切片；鱿鱼去衣后切斜十字花纹；香菇泡软去蒂，加少许油煮5分钟；青花菜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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干烧伊府面
类别: 广东菜
快餐/主食
工艺: 干烧 1. 将面粉倒在案盘上，开成窝形，把鸡蛋、碱水同时倾在窝内，与面粉拌匀，搓成面团； 2. 再擀成面片，改刀成伊面条； 3. 将面条放在滚水里，滚至刚刚熟，捞 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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咖喱土豆焖鸡
类别: 广东菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 焖 1. 将鸡块洗干净，控去水分，用湿淀粉拌匀； 2. 土豆削皮，切成滚刀块，用清水泡1小时，控去水分； 3. 炒锅用旺火烧热，下入花生油，六成热时放入土豆炸熟； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
