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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 三彩大虾

    类别: 特色菜 广东菜 工艺: 炸

    1. 葱、姜切成细末； 2. 淀粉放入碗内加水调制成湿淀粉备用； 3. 香菜去叶留梗洗净待用； 4. 将对虾去掉外壳留虾尾，由脊背去泥肠，用刀从背部片开，腹部相 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 团圆水饺

    类别: 年夜饭 广东菜 工艺: 煮

    1. 将面粉内加水和成软硬适度的面团再分小块，擀成饺子皮； 2. 芹菜择洗干净切成细末； 3. 海参洗净内脏，先用葱、姜、酒加水氽烫去腥后，捞出切丁； 4. 虾 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34