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苦瓜肉丝汤
类别: 家常菜
清热解毒食谱
夏季养生食谱
工艺: 煮 1. 将苦瓜剖开，去尽肉瓤，用少许精盐稍腌，放沸水锅中焯一下，捞起沥净苦液，再洗净切条待用； 2. 猪肉洗净，下沸水锅烫一下，捞出沥干水分，切丝； 3. 坐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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苦瓜烧鸭掌
类别: 家常菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 苦瓜洗净，切成长条形，豆瓣剁细； 2. 将鸭掌放入开水中，煮熟后捞起，剔去筋骨； 3. 锅内倒油烧至五成热时放入鸭掌炸一下捞出； 4. 锅内留适量余油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:18
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椒油苦瓜
类别: 私家菜
糖尿病食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 炖 1. 将苦瓜剖开除去瓤和籽，洗净，斜切成丝； 2. 放沸水中焯一下，捞出沥水； 3. 葱白洗净，剖开，斜切成丝； 4. 炒锅置大火上，倒入油，待油热后，倒入苦瓜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:2 麻辣:3 点击:42
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椒油二丁
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 黄瓜洗净切成丁，黄豆煮成五香豆，芝麻炒熟，把黄瓜、黄豆和调料一起拌匀装盘即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:2 点击:9
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椒乳通菜
类别: 家常菜
便秘食谱
美容养颜食谱
工艺: 炒 1. 将通菜（空心菜）除去黄叶、老茎，择段洗干净； 2. 然后用开水加猪油将通菜焯至近熟，捞出，控净水分； 3. 大蒜捣碎成泥，干辣椒切丝待用； 4. 炒锅用旺 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:4 养颜:6 麻辣:5 点击:47
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棒棒粉皮
类别: 上海菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.粉皮切成粗丝，用开水烫一下，沥去水分，用少许麻油拌和冷却。嫩黄瓜洗净带皮切成粗丝，用少许粗盐腌一下，挤去水分。 2.芝麻酱放在碗里逐渐加入少量冷开 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:5 麻辣:6 点击:37
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蟹肉油菜
类别: 家常菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1. 先将油菜择洗干净，切长段，下沸水锅焯熟； 2. 捞出控去水分，用盐调拌匀，装在盘子里； 3. 蟹肉棒洗净，下沸水锅焯烫； 4. 葱姜洗净，分别切花、末 ...
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蝙蝠莲藕
类别: 皖南菜
防暑食谱
夏季养生食谱
工艺: 拌 1. 将藕洗净泥沙，削去外皮成长筒形备用； 2. 取红色柿子椒去核洗净，切成方丁备用； 3. 姜去皮洗净，切成细丝； 4. 横刀将藕切成薄片且不散开，装入盘中； ...
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