1. 将羊腿肉上的杂质剔除,置于容器内; 2. 洋葱去外层干皮切块; 3. 芹菜去根、叶,洗净切段; 4. 胡萝卜去皮洗净,切片待用; 5. 将白兰地酒洒在羊腿肉上 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1.将羊肉洗净,切成大块,猪肉皮刮洗干净,萝卜洗净切块。 2.锅中加水煮沸,放入羊肉块、猪肉皮煮透,捞出再洗净。 3.将锅洗净,铺上竹箅垫底,放入羊肉块、 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:42
1. 将净羊里脊肉洗净,斜刀切成长3.3 厘米、宽1.7 厘米、厚0.16 厘米的薄片; 2. 将羊肉片放在碗里,加入甜面酱、湿淀粉15 克,抓匀上浆; 3. 把姜汁、糖色 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 葱、姜洗净后切成末; 2. 牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟; 3. 往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
1. 将鱼除鳞、去鳃,剖开背部并去内脏、剁去头、尾与龙骨; 2. 将鱼肉洗净,然后用刀斜切成2 厘米厚、6 厘米长的片状,盛入钵内; 3. 在鱼肉钵内放入姜(切 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:34
将蜜瓜汁、蜜枣、橘皮(陈皮)及核桃仁均切成绿豆大颗粒,莲子发好,去皮心,扁豆去皮,入蒸笼蒸烂。将锅置旺火上,下油90克,烧至六成热,加入米粉、面粉炒 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
1.将蛋黄、蛋清(留二分之一)分别蒸成老糕,取出切成小丁,把熟羊肉和风干香肠切成小丁,胡萝卜、竹笋切成丁。 2.把留下的蛋清打成雪泡糊,加入面粉、湿淀 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
1. 青瓜、红萝卜去皮,切成丁; 2. 青瓜丁、萝卜丁用精盐腌透,挤干水; 3. 再用白醋、白糖、精盐腌制,腌后把水挤干; 4. 用花生油起锅,下牛奶,调入味精 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:51