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双菇炖羊肉
类别: 家常菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 炖 1. 将羊肉剁成小方块，放入冷水盆中浸泡12小时，再放入沸水锅内焯透捞出； 2. 鲜香菇去蒂，斜刀切两半； 3. 葱切段、姜切片； 4. 将草菇硬根摘去，洗净，顺 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:38
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麻酱羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1.羊腰窝肉先用开水浸一下，然后用清水加葱段，姜片、大料煮，煮熟后晾凉，撕去“云皮”，切成镰刀状，芝麻酱用植物油调稀些。 2.把炒勺放在旺火上，放点煮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:34
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肉末粉条
类别: 家常菜
增肥食谱
冬季养生食谱
工艺: 炒 1. 先把粉条折成小段，用温水泡30分钟； 2. 再把瘦肉剁成肉末； 3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀； 4. 到适量 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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麻酱白切羊肉
类别: 私家菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 其他 1.净羊肉洗净，放入沸水锅内煮熟捞出，洗净。 2.将煮过的羊肉放入锅内，加清水、葱段、姜片、茴香、桂皮煮熟后取出，切成片装盘。 3.芝麻酱盛小碗内，加入精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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麻辣陈皮狗肉
类别: 家常菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 炒 1. 将狗肉泡好洗净，切成2厘米大小的块，用老抽酱油、料酒拌入味，投入八成热的油锅内炸紧皮，捞出备用； 2.陈皮洗净，切成末； 3. 郫县豆瓣酱剁成蓉； 4. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:39
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麻辣牛肉片
类别: 家常菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 炒 1. 将牛肉洗净切成长片； 2. 葱、姜切成段； 3. 牛肉片放在盆中，用葱、姜、料酒腌1小时； 4. 将植物油注入锅中，烧至七成热时下牛肉片，炸熟，捞出沥油； ...
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麻辣牛肉块
类别: 家常菜
冬季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 姜适量切块，剩余的切末、葱切段； 2. 将牛肉去筋，切成块，放入清水锅内烧开，撇净浮沫，加入姜块（拍松）、葱段、花椒，用小火煮至断生捞起，晾凉备用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:29
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原烫狗肉
类别: 东江菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 砂锅 1. 将狗肉用禾草燎焦表皮，刮洗干净，剔去大骨，头骨斩成块，控净水分； 2. 姜拍裂成块，用清水煮两次、捞起控去水分； 3. 大蒜去头尾，洗干净，切成段； 4 ...
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