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  • 酱蛤蜊

    类别: 卤酱菜 滋阴食谱 祛痰食谱 工艺: 酱

    1.在4月份时，选出蛤蜊，掏出蛤蜊肉放到盐水里洗净，控干水(水和盐的比例类似海水)。 2.把洗净的蛤蜊肉与适量的盐。搅拌均匀后装入坛子中，并将坛口紧紧地封 ...

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    推荐:3 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 酱甘蓝

    类别: 卤酱菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 工艺: 酱

    1.将甘蓝（圆白菜）洗净切丝，香叶，胡椒捣碎粉。 2.将菜料放入舅内，加盐揉搓，当菜料体积缩小近一半，菜丝呈黄白色时，同菜汁一起放入缸内，放入胡椒，充 ...

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    推荐:3 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43